تهیه نوشیدنی از فنلاند گلگ در فنلاند در قرون وسطی متولد شد، زمانی که ادویه جات ترشی جات، نارنجی و نارنگی به شراب ضعیف اضافه شد تا در طول فصل سرد گرم شود. در ابتدا، نام نوشیدنی "هیپوکار" بود، و نام فعلی آن فقط در پایان قرن 18 ارائه شد. من پیشنهاد می کنم یک لعاب غیر الکلی تهیه کنید. این یک نوع بسیار متنوع از gley است. تهیه چنین نوشیدنی از آب گوجه فرنگی یا سیاه توت سیاه با ادویه جات ترشی جات. در پایان، عسل، کشمش، بادام را اضافه کنید. طعم عالی این نوشیدنی گرم به افرادی که نمیخواهند نوشیدنیهای الکلی بخورند تجدید نظر می کنند، اما می خواهند در فصل سرد گرم شوند!
مواد تشکیل دهنده:- ماست nutmeg 1 عدد.
- نارنگی 1 عدد.
- کشمشی تیره 50 گرم
- گردنبند 5 عدد.
- آب 100 میلی لیتر
- آب توت 500 میلی لیتر
- سیب سبز 400 میلی لیتر
- بادام 30 گرم
- عسل 50 گرم
- گام اول برای تهیه گلی غیر الکلی، ما نیاز به گشنیز، عسل، دارچین، میخک، پوست ماندارین، کشمش، بادام، آب سیب، آب توت سیاه، آب داریم.
- گام 2: ماکارونی، میخک، دارچین، کره ماندارین را به آب اضافه کنید.
- مرحله 3 مخلوط را به یک جوش تبدیل کنید. خاموش کردن آتش، و مخلوط را در ظرف بسته به مدت 2-3 دقیقه نگه دارید.
- مرحله 4 ادویه جات را حذف کنید.
- گام 5 یک قاشق سوپ خوری انگور سیاه و آب سیب، عسل را اضافه کنید.
- مرحله 6 مخلوط را به زیر 75 تا 80 درجه سانتی گراد برسانید.
- مرحله 7 بلافاصله به شیشه ای از شیشه ضخیم ریخته می شود. چند کشمش، بادام و دارچین را به عینک اضافه کنید.