- خشک مخمر - 1 قاشق چای خوری
- نمک - 2 قاشق چایخوری
- شکر - 1 قاشق چای خوری
- آب - 125 میلی لیتر
- روغن زیتون - 2 مورد. قاشق
- آرد - 160 گرم
- یک دسته آویشن - 1 قطعه
- سیر - 3 دندان
ما مخمر را در مقدار کمی آب ریخته می کنیم، ما همچنین قند را اضافه می کنیم. این مخلوط را برای مدت 5 تا 10 دقیقه ترک کنید. ما همچنین روغن زیتون، یک قاشق چای خوری نمک و آب باقی مانده اضافه می کنیم. آرد اضافه کنید، خمیر را مخلوط کنید. باید چنین خمیر زیبایی داشته باشد. خمیر را با یک دستمال بپوشانید و به مدت 2 ساعت ترک کنید. سپس خمیر باید کمی بیشتر اضافه شود - فقط یک دقیقه. خمیر را به یک لایه رول کنید، آن را با برگ های آووکادو، سیر ریز خرد شده، نمک کمی بخورید. با استفاده از دستمال سفره، باقی بمانید تا 30 دقیقه دیگر بمانید، بعد از آن ما در کوره برای مدت 12 دقیقه در 220 درجه پختیم. انجام شده است
خدمت: 5-7