- پستان ترکیه - 500 گرم
- سیر - 1 دندان
- فلفل قرمز - 1 قطعه
- چسباندن میسو - 2 Art. قاشق
- زنجبیل تازه - برای طعم و مزه
- آب - - برای طعم و مزه
- روغن کنجد - 2 قاشق چای خوری
عناصر ما در کاسه مخلوط سیر خرد شده، فلفل قرمز (بدون دانه و ساقه)، زنجبیل تازه، رب گوجه فرنگی (که در سوپرمارکت ها در بخش شرقی فروخته می شود) و کمی آب قرار داده می شود. به قوام خمیر همگن بریزید. فیله بوقلمون را به قطعات کوچک بریزید، آن را به یک کاسه بگذارید. سپس توده حاصل از مخلوط کن را تغییر می دهیم. خوب مخلوط کنید، به طوری که ترکیه به طور مرتب با ماریناد مخلوط شده است. کاسه را با یک فیلم غذا بپوشانید و آنرا در یخچال قرار دهید تا 1 ساعت آنرا بپوشانید. برای یک ساعت سوخاری، ما گوشت را از یخچال خارج می کنیم، آن را روی یک حوله کاغذی قرار می دهیم تا ماریناد اضافی جذب شود. در یک کاسه یخ، روغن کنجد کمی را گرم کنید (در اصل می توانید و در یک ظرف کاملا خشک کنید)، بر روی یک تکه یخ بزنید تا از بوقلمون استفاده کنید. در کل، بوقلمون را در حدود 9 دقیقه بیش از حد متوسط گرم کنید. در طول این زمان، البته، گوشت باید چند بار تبدیل شود، به طوری که قطعات به طور مساوی سرخ شده. گوشت بوقلمون در ژاپن آماده است. خدمت با غذای مورد علاقه (برنج خوب) و سبزیجات. شایان ستایش! :)
خدمات: 3-4