- چیلی گرم - 200 گرم
- سیر، سر کوچک - 1 قطعه
- نمک - 1 قاشق چای خوری
- شکر - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
- روغن نباتی - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- سرکه - 2 مورد. قاشق
- نشاسته - 1 قاشق چای خوری
1. سینه را با قاشق زنی بریزید. دانه های فلفل را از بین نبرید. سیر را با دندانهایتان بریزید. فلفل و سیر را به برش بریده. به یک مخلوط کننده اضافه کنید و به یک خمیر همگن بریزید. 2. سیب زمینی پخته را در یک ظرف پز قرار دهید. نمک، شکر، روغن و سرکه را به توده فلفل سیر اضافه کنید. سرکه شراب یا سیب مناسب است. اگر می خواهید سس را به ضخامت تغییر دهید، نشاسته را اضافه کنید. ظرف را با محتویات در یک آتش سوزی قرار داده و تا جوشاندن آن را طبخ کنید. 3. به محض این که سس جوشانده شود، ظرف را از گرما خارج کنید و سس را با قرار دادن آن در یخ بشویید. سس آماده است. شایان ستایش! فقط خودت را سوزاندی علاوه بر این به گوشت سرخ شده، پخته یا حتی پخته شده.
خدمات: 12