- مرغ گوشت چرخ شده - 500 گرم
- گوشت خوک فلفل - 500 گرم
- برنج آماده - 2 فنجان
- تخم مرغ - 1 قطعه
- سیر - 2 دندان
- کمان - 1 قطعه
- نمک - 1/2 قاشق چایخوری
- فلفل سیاه - 1/4 قاشق چایخوری
- نان سفید نرم - 2 برش
- شیر - 3/4 شیشه
- خرده نان - 2 فنجان
- روغن زیتون - 2 مورد. قاشق
- هویج - 1 قطعه
- آرد - 2 هنر. قاشق
- خامه ترش - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- کرم چربی - 1 لیوان
- آب - 1 لیوان
- پاپریکا - 1/2 قاشق چایخوری
- جوجه مرغ - 1 فنجان
برش نان سفید شیر در شیر. خوب نان را به هم بزنید. در یک کاسه با نان خرد شده، گوشت چرخ شده را اضافه کنید. در یک کاسه، زیر را اضافه کنید: برنج سفید (آماده، 2 فنجان)، سیر خرد شده، نصف پیاز (رنده شده در یک قاشق غذا خوری، در مخلوط خرد شده یا ریز خرد شده - همانطور که دوست دارید)، تخم مرغ خام، نمک و فلفل. تمام محتویات کاسه را به خوبی مخلوط کنید. از جرم حاصل از آن ما شکلات های کوچک را شکل می دهیم، آنها را در شیرینی های پلاستیکی قرار می دهیم. بدین ترتیب، ما تمام کیک های خوراکی دیگر را شکل می دهیم - همه آنها باید حدود 50 تا 60 قطعه باشد. در ظرف پانل، ما یک روغن کمی گرم می کنیم، ما توپ های گوشتی را در یک کاسه ی یخ میزنیم. سرخ کردن در حدود 3 دقیقه، تا زمانی که تشکیل پوسته، از یک طرف. سپس آن را به طرف دیگر بچرخانید تا سرخ کنید. در واقع، توپ های گوشتی خود آماده هستند، و در حال حاضر برای آماده سازی سس باقی مانده است. در ماکارونی ما روغن زیتون را گرم می کنیم، نصف پیاز ریز خرد شده و هویج رنده شده را پرتاب می کنیم. سرخ کردن بیش از حد حرارت متوسط تا پیاز نرم است. هنگامی که پیاز نرم می شود، آرد را به شیرینی پزی اضافه کنید و سریع و سریع ترکیب کنید. بلافاصله پس از این، خامه ترش را به بستنی اضافه کنید، همچنین سریع آن را مخلوط کنید. بلافاصله بعد از این، یک لیوان کرم ضخیم، یک لیوان آب را اضافه کنید و پاپریکا را اضافه کنید. به جوش آوردن هنگامی که جوش می زنید - یک سوپ مرغ کوچک اضافه کنید و آن را به چگالی مورد نظر جوش دهید. در واقع، این همه چیز است - ما سوسیس سرخ کرده را با سس داغ سواری می کنیم و آن را به میز می بریم. شایان ستایش! :)
سرو: 7-8