1. پیاز را برید. هویج را برید قارچ ها را شسته و تمیز کنید، به دو قسمت تقسیم کنید.
- آرد - 225 گرم
- کره 100 گرمی
- تخم مرغ - 2 قطعه
- شیر - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- برای پر کردن: روغن نباتی - 2 هنر. قاشق
- کمان - 1 قطعه
- هویج - 2 قطعه
- سبزیجات سبز - 250 میلی لیتر
- قارچ - 500 گرم
- رب گوجه فرنگی - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- سس سویا - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- نخود فرنگی - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
- پنیر Stilton - 200 گرم
- نمک و فلفل - به مزه
1. پیاز را برید. هویج را برید قارچ ها را شسته و تمیز کنید، به دو قسمت تقسیم کنید. ساندویچ پنتل را بشویید کوره را به 200 درجه پیش گرم کنید. مخلوط کردن آرد، کره و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید، خمیر را جایگزین کنید. چند قطره شیر اضافه کنید. خمیر را به یک توپ رول کنید، در یک فیلم مواد غذایی قرار دهید و 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. روغن زیتون را در یک تابه بشویید، پیاز، هویج و قارچ را اضافه کنید و برای 3-4 دقیقه سرخ کنید تا مواد تشکیل دهنده نرم شوند. 2. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید، سپس 5 دقیقه دیگر پخت و پز ادامه دهید. سس سویا، فلفل قرمز و سبزیجات سبزیجات را اضافه کنید، به جوش می روید، حرارت را کاهش می دهید و اجازه می دهد تا بیش از یک آتش سوزی بجوشانید تا مقدار مایع به نصف کاهش یابد. 3. مخلوط را در قسمت تقسیم کنید و دو فرم برای پخت را پر کنید. پودر با پنیر stilton بالا. 4. خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید و آن را رول کنید تا خمیر به طور کامل هر یک از قالب های پخت را پوشش دهد. دو طرف قالب را با یک تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهید، آن را با یک خمیر بشویید، با یک تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهید و آنرا بشویید. کیک های پخت را برای 18-20 دقیقه یا زمانی که قهوه ای طلایی نزنید. 5. کیک را با سبزیجات یا سیب زمینی سرو کنید.
خدمت: 2