زرازی زراعی گوشت را تهیه می کند در غذاهای اوکراینی، لهستانی، روسی، بلاروس و لیتوانی است. گزینه های زیادی وجود دارد: سیب زمینی و گوشت در قالب کتلت ها با پر کردن های مختلف و گوشت در قالب رول، زمانی که یک تکه گوشت ضعیف نازک و همچنین پر شده است. در هر صورت، این یک ظرف دلپذیر و خوشمزه است که بعد از ظهر عالی خواهد بود و یک شام خوب بعد از یک روز کاری. خدمت با سیب زمینی، ماکارونی، برنج یا سبزیجات.
مواد تشکیل دهنده:- بز گوشت گوشت 500 گرم
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 50 میلی لیتر
- فلفل سیاه زمینی 2 خرج کردن
- نمک 1 قاشق چایخوری.
- مرغ تخم مرغ 1 عدد.
- کلم بروکلی 100 گرم
- قارچ قارچ 150 گرم
- سیر 2 میخک
- پیاز 1 عدد.
- نان سفید 100 گرم
- سیب نان 100 گرم
- مرحله 1 برای پخت و پز گوشت، گوشت یا گوشت سرخ شده را آماده کنید. من خوک دارم و همچنین یک نان سفید سفید یا نان سفید، پیاز، سیر، کلم بروکلی، قارچ، تخم مرغ، نمک، فلفل، کیک پودری و روغن آفتابگردان.
- مرحله 2: گوشت چرخ شده، پیاز، سیر، خمیر را خیس کنید. سلیم و فلفل را به سلیقه و خوب مخلوط کنید.
- مرحله 3 قارچ و کلم بروکلی قبل از تبخیر مایع ریز ریز ریز ریز کردن و سرخ کردن. سلیم به مزه
- مرحله 4 از چاشنی ما یک کیک تشکیل می دهیم.
- گام 5 در وسط، چاشنی ها و کلم بروکلی را قرار دهید.
- مرحله 6 در کاسه تخم مرغ را بشویید، آن را کمی تکان دهید و زراعی را پایین بیاورید.
- گام 7 سپس آن را در نان سوخاری قرار دهید.
- گام 8: روغن آفتابگردان را بر روی تابه بمالید و برای مدت 7 تا 10 دقیقه در هر طرف بپزید. شما می توانید عمیق را سرخ کنید، اما چربی بیشتر خواهد شد.
- مرحله 9 Zrazy آماده هستند.