آنچه ما نیاز داریم:
- گوشت گاو (1 کیلوگرم)
- آرد
- جعفری
- نمک
- شکر
- ادجیکا
- کره
- آب گوجه فرنگی
- گوجه فرنگی
- کمان
- ادویه جات ترشی جات
دستور غذا
- عنصر اصلی خود را - گوشت. بهترین برای ظرف یک فیله یا پالپ است. گوشت را بشویید و آن را تمیز کنید. بعد، به قطعات کوچک بریزید. در سراسر الیاف بریده شود، بنابراین در فرم پخته نخواهد افتاد
- در حال حاضر شما نیاز به یک ماهی تابه کره را در آن حرارت داده و ذوب کنید و گوشت را بردارید. سرخ کردن بیش از حد حرارت متوسط، دائما تکان دهنده است
- بیشتر ما سبزیجات را آماده می کنیم. پیاز را بردارید و برش ها را به قطعات کوچک برش دهید، همانطور که در عکس نشان داده شده است. اگر مورد نظر، شما می توانید هویج اضافه کنید، برش آن را به برش؛
- پیاز را به گوشت اضافه کنید و مخلوط کنید
- حالا بیاییم گوجه فرنگی کنیم آنها را به مکعب های کوچک بریزید و به گوشت اضافه کنید. فراموش نکنید که مواد مخدر را همواره مخلوط کنید
- دو قاشق آرد خشک را به ظرف اضافه کنید
- آب گوجه فرنگی را بردارید و با دو لیوان آب گرم آب مخلوط کنید. مخلوط را با گوشت با سبزیجات مخلوط کنید. نمک و شکر را به طعم اضافه کنید. مخلوط کن اگر مورد نظر، شما همچنین می توانید ادویه جات اضافه کنید. ظرف را با یک درب روبرو کرده و روی یک آتش کوچک سرخ کنید. گوشت را به طعم گوشتان بچشید، باید نرم شود؛
- پس از حدود چهل دقیقه، می توانید adzhika را اضافه کنید و ظرف را با سبزیجات تازه بپاشید. پس از سرخ شدن کامل، بشقاب را ظرف 15 دقیقه در زیر آن قرار دهید.
بنابراین گوشت ما در سس شیرین و هندی آماده است. برای یک سیب زمینی سرخ شده یا ماکارونی. فراموش نکنید که این یک تعطیلات در 23 فوریه است، بنابراین گوشت می تواند حتی با فرنی مزرعه ترکیب شود. شایان ستایش