- گوشت خوک - 500 گرم
- هویج - 1-2 قطعه
- سیب زمینی - 6-8 قطعه
- پیاز - 1 قطعه
- آلو - 9 قطعه (پیتز)
- قارچ - 300 گرم (قارچ تازه یا یخ زده)
- نمک - 1 قاشق چای خوری
- فلفل سیاه و سفید - 1-2 پینچ (به طعم)
- برگ خلیج - 1 قطعه
- نفت - 3 مورد. قاشق (کره یا کرم یا سبزیجات - هر کس آن را دوست دارد)
- آب - 1،5 - 2 فنجان
ما تمام محصولات و گلدان های لازم را آماده می کنیم. گوشت شسته شده به قطعات کوچک اندازه متوسط بریده شده است. سبزیجات را تمیز کنید. به اندازه یک قطعه گوشتی به اندازه مکعب بریزید. ما محصولات گلدان را در ترتیب زیر قرار می دهیم - کره، گوشت، پیاز، هویج، آلو، سیب زمینی، قارچ. نمک، فلفل، برگ نعناع، آب را اضافه کنید. ما گلدان ها را با درب ها بسته می کنیم و اجاق را در ظرف 40 درجه تا درجه حرارت 180 درجه پیش گرم می کنیم.
خدمات: 3-4