- کلم - 500 گرم
- تخم مرغ - 3 قطعه
- آرد - 3 هنر. قاشق
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری
- نمک - 3 گرم
- فلفل سیاه - 1 خرج کردن
- روغن آفتابگردان تصفیه شده - 40 میلی لیتر
کلم را بشویید، برگ های بالای برگ را بریزید و ریز ریز ریز کنید. سپس در آب جوش جوش داده شود (حدود 5-6 دقیقه کباب) و خارج کردن. به تخم مرغ کلم، آرد، نمک، فلفل و پودر پخت اضافه کنید. مخلوط را خوب مخلوط کنید. پانک کوچک کنید و آنها را در روغن آفتابگردان از دو طرف به رنگ طلایی بپزید. برای پاک کردن روغن اضافی، پنکیک به پایان رسید. پنکیک کلم را با خامه ترش و سبزیجات تازه سرو کنید. شایان ستایش!
خدمت: 4-6