گلدان با گوشت و قارچ برای بسیاری از افراد، راه پخت غذا در گلدان در اجاق بسیار آشنا و عشق است. من یک استثنا نبودم، واقعا بسیار راحت و خوشمزه است. راحت است زیرا تمام محصولات نیاز به زمان آماده سازی کمتری دارند و پس از آن روند نیازی به هیچ کاری از شما ندارد. در مورد این که ظرف غذای خوشمزه تبدیل می شود، من فکر می کنم شما قبلا از تجربه شخصی مطمئن شده اید. امروز ما پیشنهاد می کنیم که گلدان های خوراکی را با قارچ، سیب زمینی و خامه ترش کنیم. بهتر است ابتدا گوشت خوک را مصرف کنید، اما گوشت گوساله، مرغ یا به عنوان مثال بوقلمون نیز مناسب است. فقط قارچ ها را می گیرید، آنها نقش بسیار مهمی را بازی می کنند، از آنجا که آب در طی درمان حرارتی قارچ آزاد می شود، ما بادمجان خواهد بود که طعم محصولات را ترکیب کرده و ظرف را آبدار می کند. خامه ترش نیز بسیار مناسب است، زیرا گوشت بدون چربی بیش از حد مصرف می شود، میزان اشباع زیادی را می بخشد و باعث خستگی می شود. نسبت غذا بسیار تقریبی است، بنابراین می توانید با توجه به سلیقه شما و یا دسترسی به غذا، آنها را با خیال راحت تغییر دهید. در نتیجه، شما یک شام بسیار خوشمزه و معطر و یا شام دریافت خواهید کرد. اگر شما در یک ظرف در اجاق پخته نشده باشید، حتما سعی کنید، من مطمئن هستم که شما بی تفاوت نخواهید ماند!
مواد تشکیل دهنده:- گوشت خوک 500g
- قارچ قارچ 250 گرم
- سیب زمینی 6 عدد.
- خامه ترش 4 قاشق غذاخوری. ل
- فلفل سیاه زمینی 2 خرج کردن
- نمک 3 نمک
- مرحله 1 برای تهیه گلدان، گوشت خوک، سیب زمینی، قارچ، خامه ترش را با میزان چربی 15-20٪ و ادویه جات تربیت کنید. مقدار محصولات بر حسب 4 گلدان در حجم 600 میلی لیتر محاسبه می شود.
- گام 2 گوشت را بشویید و به قطعات کوچک بریزید. سپس چندین نمک نمک و پودر فلفل سیاه اضافه کنید - خوب مخلوط کنید و برای 10-15 دقیقه ترک کنید.
- گام 3 در عین حال، قارچ ها به خوبی شسته شده و به صفحات بریده می شوند.
- گام چهارم سیب زمینی را بشویید و آنها را به مکعب های کوچک بریزید.
- مرحله 5 در انتهای گلدان، گوشت را می بندد.
- مرحله 6 سپس قارچ ها را به طور مساوی گسترش دهید.
- گام هفتم: در بالای سیب زمینی قرار داده و یک نمک کوچک را اضافه کنید.
- گام 8 در بالا، 1-1.5 قاشق غذا خوری ترش را اضافه کنید.
- گام 9: گلدان ها را با دوختن یا فویل بسته کنید و برای مدت 50 تا 60 دقیقه در درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد قرار دهید.
- مرحله 10 تمایل به چک کردن روی سیب زمینی، اگر چاقو به راحتی وارد شود، ظرف غذای آماده است. شما می توانید در گلدان خدمت کنید یا محتویات را روی یک ورق خدمت بگذارید.