بخار بخار پز این پنیر از سبزیجات بدون تخم مرغ ساخته شده است. هویج خام و چغندر به کتلت ها رنگ بسیار روشن و البته، این ظرف را با ویتامین ها اشباع می کند. برای روشن شدن طعم و مزه من اضافه کردن آلو خشک خشک، که می تواند جایگزین زردآلو خشک شده و یا دیگر میوه های خشک شده است. برای کتلت ها سقوط نکنید، شما نیاز به اضافه کردن سمولینا، سیب زمینی پخته شده رنده خواهد نرمی کتلت را. من توصیه می کنم این کتلت ها را برای کودکان و بزرگسالانی که چغندر و هویج را دوست دارند آماده کنند.
مواد تشکیل دهنده:- چغندر 2 عدد.
- هویج 3 عدد.
- سیب زمینی 2 عدد.
- غلات مانا 2 قاشق غذاخوری. ل
- آب 2 قاشق غذاخوری آب پز ل
- پیاز 1 عدد.
- کنجد سفید 10 گرم
- نمک 3 گرم
- آلو 50 گرم
- مرحله 1 برای ساخت چنین کتلت ها، شما باید چغندر، هویج، سیب زمینی پخته شده، پیاز کوچک، آلو، جوش با آب جوش، نمک، کنجد بخورید.
- مرحله 2 پخت سیب زمینی را در فر، و یا شما می توانید در پوست جوش. ریز ریز هویج کنید. فشار آب اضافی
- گام 3 رنده کردن چغندر کوچک. فشار آب اضافی
- مرحله 4 چغندر قند، هویج و پیاز ریز خرد شده را مخلوط کنید.
- مرحله 5 اضافه کردن سمولینا. بهتر است اگر آب جوشان ریخته شود و سپس با سبزیجات مخلوط شود.
- مرحله 6 سیب زمینی پخته شده بر روی رنده کردن، اضافه کردن به سبزیجات. به آرامی بریدید. همه با دقت ترکیب می شوند. نمک
- گام 7 کتلت کوچک را بسازید، آنها را با دانه های کنجد آبیاری کنید.
- گام 8 کتلت را در بخار بخار قرار دهید.
- گام 9 برای چند زوج پخت و سپس 25 دقیقه بخورید.
- گام 10 کتلت آماده برای ناهار یا شام، به عنوان یک ظرف مستقل. شما می توانید از ماست یا کم خامه ترش استفاده کنید.