کیک با انواع توت ها اگر شما از سیب زمینی تازه، یا یخ زده، قره قاط، زغال اخته یا سایر انواع توت های قوی قوی استفاده کنید، سپس کیک های پخت را از خمیر نارگیل با آنها امتحان کنید. به طور کلی، خمیر این ترکیبات جهانی است: شما می توانید آن را با توجه به اصول کیک ها آماده کنید، یعنی، ترکیب مواد را به یکنواختی، و یا شما می توانید با اصول کلوچه، یعنی مخلوط "خشک" و مواد خام "جداگانه و سپس آنها را به سرعت به هم متصل آنها فقط گرفتار شدند من ترجیح می دهم که تراشه های نارگیل خودم و اغلب به عنوان یک محصول اضافی در فرآیند تولید شیر نارگیل. من یک نارگیل میخرم، آن را تقسیم میکنم، آن را تمیز میکنم، قسمت سفید را خرد کرده، سپس آن را با آب جوش ریختم، پس از نیم ساعت فیلتر و 2 محصول: شیر نارگیل و تراشه نارگیل. اگر از توت های یخ زده استفاده می کنید، قبل از افزودن به خمیر توصیه می شود که آنها را در آرد نورد کنید.
مواد تشکیل دهنده:- قفر 1 قاشق غذاخوری.
- آرد گندم 3 قاشق غذاخوری.
- کره 50 گرم
- پودر پخت 10 گرم
- شکر 150 گرم
- تراشه های نارگیل 150 گرم
- مرغ تخم مرغ 3 عدد.
- کبریت 150 گرم
- نمک 1 نمک
- مرحله 1 برای تهیه کیک نارگیل با انواع توت ها، آرد، تراشه نارگیل، پودر پخت، کبد، تخم مرغ، کره، شکر و 1 فنجان کلم بروکلی تهیه کنید.
- گام 2 کره را خرد کنید (به عنوان مثال در یک مایکروویو با قدرت کم) و در حالی که سرد می شود، تخم مرغ را با شکر سوسن بزنید.
- گام 3 آرد را با پودر پخت و نارگیل ترکیب کنید. کره گرم را همراه با توده تخم مرغ و قارچ شیرین بشویید.
- مرحله 4: توده مورد ضرب و شتم را در آرد با تراشه های نارگیل ریخته و کاملا با یک گوجه فرنگی یا قاشق مخلوط کنید.
- گام 5 به دقت توت ها را به خمیر اضافه کنید و مخلوط کنید.
- مرحله 6 خمیر را روی قالب های روغن یا سیلیکون پراکنده کنید، آنها را در یک کوره گرم قرار دهید و در حدود 20 تا 25 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد پخت کنید. زمان بستگی به اندازه قالبها و خواص اجاق دارد.
- گام 7 کیک های آماده را در چند دقیقه، از قالب ها خارج کنید. در صورت تمایل، کیک های خنک شده را می توان با شکر پودری، لعاب زدگی و یا تزئین به دلخواه خود را.