- خاویار قارچ - 200 گرم
- آجیل 300 گرمی
- Cowberry - 2 Art. قاشق
- پنیر رنده شده - 2 مورد. قاشق
- گوجه فرنگی - 1 قطعه
- فلفل، نمک - 1 به مزه
1. برای پخت و پز، ما باید گوزن را قطع کنیم. گوشت کمی با چکش، سپس فلفل و نمک ضرب و شتم. 2. تخم مرغ قارچ را در بالای گوشت قرار دهید. 3. سپس پنیر رنده شده را از بالا بپز (پنیر نباید مزه تلفظ شود)، به عنوان مثال، edamer، gouda و غیره. 4. ما گوشت رول را رول می کنیم، گوشت مالت داخل آن قرار می گیرد. سرخ کردن در یک ظرف در هر طرف به یک پوسته پوسته (شروع به سرخ کردن گوشت از سمت درز). حالا ما آن را برای پانزده دقیقه به اجاق ارسال می کنیم. دمای یکصد و هشتاد درجه است. 5. در ماهی تابه به آب گوشت، جایی که گوشت سرخ شده است، گوشت گوجه فرنگی و گوشت گاو تازه را اضافه کنید (می توانید جای آن را با خربزه). کوک، نمک اضافه کنید آب میوه به سرعت به مدت پنج تا هفت دقیقه آماده شده است. یک غربال را بشویید. حالا سس آماده است 6. گوشت را بر روی یک بشقاب قرار دهید و با سس سرو کنید. قارچ پخته شده و تازه یک ظرف جانبی عالی خواهد بود.
خدمت: 2