- کبریت - 8 عینک
- شکر - 4 عینک
- آب - 3 فنجان
- ژلاتین - 50 گرم
ما همه انواع توت ها را در یک کاسه ی عمیق قرار داده ایم، به آرامی آنها را با آب جوش بشویید. ما آب را تخلیه می کنیم، کمی آب جوش در پایین و توت ها را ترک می کنیم. سپس، با کمک کریکت، لازم است که توت ما را به حالت سیب زمینی له شده تقسیم کنیم. من به شما هشدار می دهم، این کار را با دقت انجام دهید - انواع توت ها بسیار پخته شده است. ما پوره زغال اخته را از طریق جگر خشک می کنیم. پس از یک جرقه ساده با دست با استفاده از گاز پانسمان، ما از همه ی آبمیوه ها پیاز می خوریم. دریغ نکنید که به سختی فشار بیاورید، بیشتر از اینکه بهتر بشوید. شما حدود 5 لیتر آبجو انتخاب می کنید. شکر را به آن اضافه کنید، آن را روی آتش بگذارید و آن را طبخ کنید تا شکر به طور کامل حل شود. به محض این که مایع جوش می خورد، ژلاتین را اضافه کنید و برای چند دقیقه بیشتر روی حرارت کم حرارت بگذارید، به طور متلاشی شده. ما مایع حاصل را بر روی شیشه های خشک پاک ریختیم. ما کوزه ها را سفت می کنیم، آنها را برای 10-15 دقیقه جوش می دهیم و آنها را به انبار می فرستیم. ژله از خربزه آماده است!
سرو: 7-8