- میله های نرم شده - 2 قطعه (خمیر شکلات)
- شکر - 3/4 شیشه (خمیر شکلات)
- شکر قهوه ای - 3/4 فنجان (خمیر شکلات)
- شیر - 4 مورد. قاشق (خمیر شکلات)
- عصاره وانیل - 1 عدد. قاشق (خمیر شکلات)
- آرد - 2 1/2 فنجان (خمیر شکلات)
- نمک - 1/4 قاشق چایخوری (خمیر شکلات)
- تراشه های شکلاتی - 1 شیشه (خمیر شکلات)
- میله کره نرم شده - 3 قطعه (خمیر وانیلی)
- شکر قهوه ای روشن - 1 عدد 1/2 (خمیر وانیلی)
- تخم مرغ بزرگ - 4 قطعه (خمیر وانیلی)
- آرد - 2 2/3 فنجان (خمیر وانیل)
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری (خمیر وانیلی)
- سودا - 1 قاشق چایخوری (خمیر وانیلی)
- نمک - 1/4 قاشق چایخوری (خمیر وانیلی)
- شیر - 1 لیوان (خمیر وانیل)
- عصاره وانیل - 2 قاشق چایخوری (خمیر وانیلی)
- میله های نرم شده - 3 قطعه (کرم)
- شکر قهوه ای روشن - 3/4 فنجان (کرم)
- شکر پودر - 3 1/2 فنجان (کرم)
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری (کرم)
- شیر - 2 مورد. قاشق (کرم)
- عصاره وانیلی - 1 قاشق چای خوری (کرم)
1. برای ساخت یک خمیر شکلات، کره و شکر را در یک کاسه و با سرعت متوسط حدود 2 دقیقه بشویید. عصاره شیر و عصاره وانیلی را اضافه کنید اضافه کردن آرد و نمک، ضرب و شتم. با چیپس شکلات مخلوط کن. توپ های کوچک را از خمیر قالب کنید، با استفاده از 1.5 قاشق خمیر خمیر برای هر توپ. توپ ها را بر روی یک ورق پخت و پهن گذاشته و در فریزر قرار دهید. 2. برای تهیه خمیر وانیلی، کوره را به دمای 175 درجه پیش گرم کنید. فرم کاپکای با کاغذ چسبناک را پر کنید. در یک مخلوط کاسه کره با شکر در سرعت متوسط، حدود 3 دقیقه ضرب و شتم. یک تخم مرغ را در یک زمان اضافه کنید، پس از اضافه کردن هر کدام از آنها را بشویید. آرد، پودر پودر، نوشابه و نمک را در یک کاسه مخلوط کنید. مواد تشکیل دهنده خشک را در مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و با سرعت کم شل کنید و با اضافه کردن شیر تغییر دهید. با افزودن مخلوط آرد شروع و پایان دهید. با عصاره وانیلی مخلوط کنید. 3 قاشق غذاخوری خمیر را در داخل کاغذ قرار دهید و 2/3 آن را پر کنید. 3. با یک توپ شکلات یخ زده بالا. پخت در کوره در 175 درجه 16-18 دقیقه. 4. برای کرم، میکسر را با کره و قهوه ای قهوه ای در یک کاسه با سرعت متوسط ضرب کنید. ضرب و شتم با پودر شکر، نمک، شیر و عصاره وانیل. کیک آماده شده را با کرم تزئین کرده و با چیپس شکلات بپاشید.
خدمت: 6-8