آماده سازی پنکیک "کیسه" پن کیک "کیسه" - عرضه چشمگیر از پنکیک. هر کس می تواند با این ظرف آزمایش کند شما می توانید انواع پنکیک را با توجه به دستور العمل های مختلف آماده کنید. شما می توانید انواع پر کردن را آماده کنید. تمرکز بر طعم و ترجیحات خود را. در اینجا یک دستورالعمل برای پنکیک نازک روی شیر است. و به عنوان پر کردن - مرغ با ژامبون و پنیر. در صورت تمایل می توانید قارچ های سرخ شده را اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:- آرد گندم 2 قاشق غذاخوری.
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 2 قاشق غذاخوری. ل
- شکر 1 قاشق غذاخوری. ل
- شیر 2.5 قاشق غذاخوری.
- نمک 1 نمک
- مرغ تخم مرغ 3 عدد.
- کره 20 گرم
- ژامبون 200 گرم
- پنیر سخت 200 گرم
- سینه مرغ 1 عدد.
- پیاز سبز 1 دسته
- مرحله 1 شما به تخم مرغ، شیر، آرد، سینه مرغ، ژامبون، پنیر، پیاز سبز نیاز دارید (برای بستن کیسه).
- مرحله 2 جدا کردن زرده تخم مرغ از پروتئین ها. زرده ها را با 0.5 فنجان شیر، نمک و شکر مخلوط کنید. هم بزنید، آرد را به آرامی بشویید. سپس روغن گیاهی را ریخته و به تدریج 2 فنجان شیر وارد خمیر می کنید. کاملا مخلوط کنید تا هیچ توده ای وجود نداشته باشد.
- گام 3 سفید کردن را بشویید تا یک فوم سفید رنگی ایجاد شود.
- گام 4: فوم پروتئین را به قسمت عمده خمیر اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید.
- گام 5 پنکیک را در یک ظرف پخت گرم با روغن گیاهی یا گوشت خوک پخته کنید.
- گام 6 فیله مرغ را در آب کمی شور قرار دهید.
- گام به گام 7 فیله های مرغ را به طور صحیح ریز ریز کنید.
- گام هام هام را به قطعات کوچک بریزید.
- گام 9: پنیر را بر روی یک گردن ریز قرار دهید.
- مرحله 10 مرغ، ژامبون و پنیر را مخلوط کنید.
- گام 11 در مرکز پانکک، پر کردن و یک قطعه کوچکی از کره را قرار دهید.
- گام 12: لبه های پنکیک را بلند کنید و یک "کیسه" بسازید. کیسه را با پیاز سبز ببرید (آسانتر است که با هم ارتباط برقرار کنید).
- مرحله 13 پانکک ها را به برگه پخت روغن زده کنید. ته ته ته ته ته ته ته ته ته 180 درجه ی سانتیگراد پانکک را برای 7-8 دقیقه پخت کنید. خدمت گرم