- پودر شکر - برای مزه
- شیر - 0.75 شیشه
- آرد گندم - 2.5 لیوان
- تخم مرغ - 2 قطعه
- روغن نباتی - 1،5 عدد. قاشق
- شکر - 0.5 لیوان
- نمک - 0.5 قاشق چای خوری
1. در کاسه، تخم مرغ های خام را شکستن و آنها را به خوبی بشکنید (با کمک یک سوزن). حالا شیر می خوریم (اگر شیر نباشد، می توان آن را به راحتی با آب جایگزین کرد)، کره، نمک و شکر. تا زمانی که شکل گرفتن حباب ها را سوزانید، همه را سوزانید. حالا آرد را اینجا بگذارید و خمیر را بشویید. 2. شما باید یک خمیر بسیار ظریف، خوشمزه و نرم. از آنجایی که ما نفت را در اینجا اضافه کردیم، خمیر نباید به نورد نورد و دست در هنگام نورد برسد. برای این خمیر، آرد زیاد نیست. 3. یک قطعه را از خمیر (یک سوم) جدا کنید، بقیه خمیر را کنار بگذارید و آن را به یک لایه با یک پین نورد (تقریبا دو یا سه میلی متر ضخیم) رول کنید. سپس، در نوارهای عمودی، ورق نورد را برش دهید. گروه های عمودی در حال حاضر به نصف تقسیم می شوند. 4. به دقت در مرکز هر یک از الماس های حاصل را به طور مرتب برشید. سپس هر رمبو را به نوبت ببریم و یک لبه را به شکاف بکشیم و لبه را به موقعیت قبلی برگردانیم. منحنی در طرف الماس ظاهر می شود. ما این روش را چند بار تکرار می کنیم. ما این کار را با دقت انجام می دهیم. 5. در ظرف غذاخوری، روغن را حرارت داده و بیلت را پایین بیاورید. برشوود به سرعت در حال گسترش است و در عرض چند ثانیه تورم دارد. آنها باید هوا و راحت باشند. Hvorost خیلی سریع آماده می شود 6. هیزم را بر روی ظرفی بگذارید و با شکر پودری بپاشید.
خدمات: 8-10