- آرد - 2 فنجان (خمیر شکلات)
- کاکائو - 1/2 فنجان (خمیر شکلات)
- سودا - 1/2 قاشق چای خوری (خمیر شکلات)
- نمک - 1/2 قاشق چایخوری (خمیر شکلات)
- کره unsalted در دمای اتاق - 3/4 فنجان (خمیر شکلات)
- قهوه قهوه - 1 لیوان (خمیر شکلات)
- شکر - 1/2 فنجان (خمیر شکلات)
- تخم مرغ - 2 قطعه (خمیر شکلات)
- عصاره وانیل - 2 قاشق چایخوری (خمیر شکلات)
- آرد - 1 فنجان (خمیر وانیلی)
- سودا - 1/4 قاشق چایخوری (خمیر وانیلی)
- نمک - 1/4 قاشق چایخوری (خمیر وانیلی)
- کره unsalted در دمای اتاق - 6 است. قاشق (خمیر وانیلی)
- قهوه قهوه - 1/2 فنجان (خمیر وانیلی)
- شکر - 1/4 شیشه (خمیر وانیلی)
- تخم مرغ - 1 قطعه (خمیر وانیلی)
- عصاره وانیل - 1 قاشق چایخوری (خمیر وانیلی)
- تراشه های شکلاتی - 1 / 2-3 / 4 فنجان (خمیر وانیل)
1. خمیر شکلات را خرد کنید. در یک کاسه کوچک، آرد، پودر کاکائو، نوشابه و نمک را مخلوط کنید. کره و شکر را در یک کاسه بزرگ با میکسر بشویید. تخم مرغ و عصاره وانیلی را اضافه کنید و ضربات بزنید. آرد آرد و شلاق را با هم اضافه کنید. کاسه را با یک درپوش بپوشانید و به سمت یک سمت بروید. خمیر وانیل را خرد کنید. در یک کاسه کوچک، آرد، نوشابه و نمک را مخلوط کنید. در یک کاسه بزرگ، کره و شکر را بشویید. اضافه کردن تخم مرغ و عصاره وانیلی، در حالی که همچنان به ضرب و شتم. مخلوط کردن آرد و شلاق را با هم اضافه کنید. با چیپس شکلات مخلوط کن. 2. کوره را به 175 درجه پیش گرم کنید. سینی پخت را با یک پتو سیلیکون یا کاغذ بریزید پر کنید. با استفاده از یک قاشق یا چاقو، یک قاشق غذاخوری از خمیر شکلات را بر روی ورق پخت قرار داده و یک کیک گرد میگذارید. 3. با یک قاشق غذاخوری خمیر وانیلی به شکل یک کاسه را بالا ببرید. توپ را با یک خمیر شکلات بگذارید تا داخل آن قرار بگیرد. 4. در بالای یک قاشق غذا خوری خامه قرار دهید، یک کیک را شکل دهید و بالای توپ شکلات را ببندید. تکرار با آزمون باقی مانده. 5. کوکی ها را 5 سانتیمتر بگذارید. پخت برای 18-20 دقیقه تا زمانی که لبه ها شروع به سخت شدن و مرکز افزایش نمی یابد. اجازه دهید 2 دقیقه در ورقه پخت قرار بگیرند، سپس قبل از خدمت، کاملا خنک شوند.
خدمات: 6