- آرد - 2 فنجان
- پودر پخت - 1/2 قاشق چای خوری
- نمک - 1/4 قاشق چای خوری
- 1/2 قاشق چای خوری دارچین زمستانه
- کره unsalted - 8 Art. قاشق
- شکر - 1 لیوان
- تخم مرغ بزرگ - 1 قطعه
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری
خمیر را خرد کنید در یک کاسه بزرگ، آرد، پودر پودر، نمک و دارچین را شلاق کنید. کنار گذاشتن در یک کاسه بزرگ دیگر، با استفاده از میکسر الکتریکی، کره و شکر را شلاق بزنید. تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید. سرعت را به پایین کاهش دهید و به تدریج مخلوطی از آرد اضافه کنید. خمیر را در نیمه تقسیم کنید هر قطعه را در یک فیلم قرار دهید، آن را در یخچال قرار دهید 1 ساعت. ریز خمیر را با ضخامت 3 میلیمتر بر روی یک سطح نازک ریخته شده رول کنید. کوکی ها را از شکل های مختلف برش دهید و 10 دقیقه در یخچال قرار دهید. خمیر را می توان برای مدت یک ماه منجمد کرد. کوره را به دمای 160 درجه پیش گرم کنید. خط ورق پخت را با کاغذ بریزید، بیسکویت را بیرون بیاورید. تزئین به صورت دلخواه و طعم 10 تا 15 دقیقه به رنگ طلایی. اجازه دهید تا یک دقیقه در یک ورق پخت، خنک شود. ظرف 1 هفته در دمای اتاق نگهداری کنید.
خدمات: 32