- دانه های ذرت - 2 2/3 فنجان
- آرد غرق شده - 2/1/4 فنجان
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری
- سودا - 1/2 قاشق چای خوری
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- کره نرم شده - 3/4 فنجان
- شکر - 1 فنجان
- تخم مرغ - 2 قطعه
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری
- شیر - 2 مورد. قاشق
- آجیل - 1/1 فنجان
- گیلاس ماراسچیو - 1/3 فنجان
- گیلاس ماراسچیو برای دکوراسیون - 18 قطعه
1. دانه های ذرت را به قوام نقاط بزرگ تقسیم کنید و کنار بگذارید. آجیل را تمیز کنید. 2. خرچنگ ماراسچیو را به صورت صریح خرد کنید تا 1/3 فنجان بپزدید. 10 باقیمانده گیلاس را به نصف یا چهارم تقسیم می کنند، برای دکوراسیون کنار گذاشته می شوند. 3. آرد را در یک کاسه بزرگ، پودر پودر، نوشابه، نمک و کنار گذاشتن کنار بگذارید. کره و شکر نرم شده را در یک کاسه متوسط بکشید. تخم مرغ را اضافه کنید و کاملا ضربدار شوید. عصاره شیر و عصاره وانیل را اضافه کنید. 5. مواد مخلوط خرد شده همراه با آجیل و گیلاس ریز خرد شده را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید. 6. از یخچال کوچک برای بستنی یا یک قاشق غذاخوری استفاده کنید تا توپ را از خمیر خلق کنید. توپ رول در پوسته ذرت خرد شده. 7. توپ ها را روی یک ورق پخت شده با کاغذ پرچم بگذارید، حدود 5 سانتیمتر. کوکی ها را با نصف یا چهارم گیلاس ماراسچین تزئین کنید. بیسکویت ها را درون کوره در دمای 190 درجه سانتیگراد به مدت 12 دقیقه پخت کنید تا قهوه ای شود. اگر کوکی بزرگ دارید، به مدت زمان کمی، حدود 15 دقیقه نیاز دارید.
دهان: 10