کوکی ها برای کودکان و والدین برای بسیاری از ما و مخصوصا برای کودکان، مهم است نه تنها طعم و مزه مواد غذایی ارائه شده، بلکه همچنین این که چگونه به نظر می رسد. اگر شما خلاقانه به طراحی خود نزدیک شوید، تکنولوژی ظروف ساده می تواند بسیار جذاب باشد. در این راستا، من یک دستورالعمل برای یک کوکی اصلی و خنده دار را در قالب آن ارائه می دهم که شامل اساسی ترین محصولات است که در اغلب موارد در دست میزبان است و شما مجبور نیستید به فروشگاه برای خرید مواد لازم بروید. علاوه بر این، مصرف محصولات کوچک و کوکی ها به اندازه کافی برای کل شرکت بسیار مناسب خواهد بود! مومیایی های عزیز، معرفی فرزندان خود را به آماده سازی این کوکی ها، تبدیل فرایند عادت ساختن پخت به لذت بخش ترین و شاد ترین لحظات! ما درگیر فرزندتان برای کار در آشپزخانه (در حالی که یک دست دیگر، آماده کمک به شما است) ما نه تنها خودمان را از فعالیت های مشترک لذت می بریم، بلکه این فرایند سرگرم کننده را آموزش، توسعه و تحقق پتانسیل خلاقانه خود می دانیم! در میان چیزهای دیگر، "سحر و جادو" آشپزی، قطعا در حافظه کودک شما باقی خواهد ماند، مانند خاطرات ما در مورد اینکه چگونه مادربزرگها یا مادران ما با کار "بالغ" را به ما اعتماد کردند، به عنوان مثال، گسترش کیک ها را به کیک و یا حلقه های خمیر خمیر را بریزید؛ به عنوان بوی پخت در خانه احساس شد، و احساس غیر معمول از آسایش و آرامش ظاهر شد. من آرزو می کنم همه از لذت بردن از نه تنها از خوردن کوکی ها پخته، بلکه همچنین از روند پخت و پز!
مواد تشکیل دهنده:- آرد گندم 500 گرم
- مرغ تخم مرغ 3 عدد.
- پودر پخت 10 گرم
- وانیلین 2 گرم
- کره 250 گرم
- شکر 1 قاشق غذاخوری.
- شیر شکلات 250 گرم
- آب 50 میلی لیتر آب پز شده است
- مرحله 1 برای تهیه کوکی ها ما به آرد، تخم مرغ، شکر، کره (دمای اتاق)، پودر پخت و وانیلین نیاز خواهیم داشت. به عنوان یک لعاب ما از شکلات شیر استفاده خواهیم کرد.
- مرحله 2: کره، شکر، 2 زرده و 1 کل تخم مرغ، پودر پخت و وانیل را بشویید. آرد را اضافه کنید و یک خمیر نرم همگن را خرد کنید.
- مرحله 3 ما کوچک، یکسان در اندازه، توپ از خمیر را تشکیل می دهند. سپس آنها را به ظاهر کیک کوچک، که ضخامت آن حدود 1 سانتی متر است.
- مرحله 4 برای دادن دکمه ها به شکل مشخص ترین شکل برای آنها، لازم است هر جسم ای را که دارای شکل صاف و صاف است مناسب برای اندازه "دکمه" ما باشد (در مورد من، پایه پشته معمولی در این نقش ظاهر می شود) و در مرکز هر کدام محصولات پخته شده.
- مرحله 5 با استفاده از یک کاه، سوراخ سوراخ را در مرکز هر یک از پاشنه سوراخ کنید.
- گام 6 اجاق را حرارت دهید تا 180 درجه سانتیگراد بپزد و کوکی ها را برای 20-25 دقیقه بپزید تا قهوه ای طلایی. بگذار خنک بشویم
- مرحله 7: در حمام آب، شکلات را ذوب می کنیم و یک آب کمی آب جوش اضافه می کنیم (در عین حال شکلات رنگ تیره تر را دریافت می کند).
- گام 8 حالا با یک قاشق چایخوری مسلح می توانید با شکلات مایع شکلات کوکی ها را بریزید.
- مرحله 9 قبل از خدمت به کوکی، توصیه می شود که بیسکویت ها را در چند دقیقه در یخچال نگه دارید، به طوری که سرخ شدن شکلات کمی یخ زده است.