کوکی های شیرینی خانگی من پیشنهاد می کنم یک کوکی شیرینی خوشمزه خانگی تهیه کنید. این شامل تنها چهار ماده - کره، شکر، آرد گندم و مانگا است. اما نتیجه بیش از همه انتظارات شما خواهد بود. شما یک کوکی بسیار ظریف و خشن دریافت خواهید کرد. کوکی به علت حضور سمولینا در خمیر، به طرز شکننده ای تبدیل می شود. چنین کوکی ها مناسب برای نوشیدن چای خانواده و صبح یا عصر هستند و به عنوان یک میان وعده برای کودکان در مدرسه یا برای بزرگسالان - برای کار.
مواد تشکیل دهنده:- کره 125 گرم
- شکر 65 گرم
- آرد گندم 125 گرم
- غلات مانا 60 گرم
- مرحله 1 برای تهیه کوکی شیرینی مانا ما به روغن، آرد، شکر و مانگا نیاز داریم.
- مرحله 2 روغن روغن را با شکر شسته کنید.
- گام 3 در انبه قرار دهید.
- مرحله 4 اضافه کردن آرد.
- گام 5 با یک قاشق خمیر را خرد کرده و در نهایت - با چند حرکت دست. خمیر دندان خرد کردن طولانی نیست، لازم نیست - دقیقا همان حرکات را با دست خود انجام دهید، به طوری که خمیر گلوله را بگیرد.
- مرحله 6 خمیر را در قالب 18 × 18 سانتیمتر توزیع کنید. این فرم با پرفکت مجهز شده است. ضخامت خمیر 1 سانتی متر است.
- گام 7 خمیر را با یک چاقوی تیز بر روی مربع های کوچک بریزید.
- گام هشتم پخت را برای 20 تا 25 دقیقه در 180 درجه سانتیگراد بکشید. در یک کبد پخته شده دیگر، با یک چاقو در میدانهای برنامه ریزی شده راه بروید.
- گام 9 کوکی ها را به مربع بریزید.