- آرد گندم - 1 لیوان
- جوانه گندم - 1 لیوان
- سبوس گندم - 23/4 شیشه
- سبوس جو دوسر - 2/3 شیشه
- پودر پخت - 2 قاشق چای خوری
- سودا - 2 قاشق چای خوری
- زنجبیل زمین - 2 قاشق چای خوری
- آرد مالت جو - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- روغن نباتی - 3 عدد. قاشق
- عسل - 2/3 شیشه
- شیر نابود - 11/4 شیشه
- ماست کم چرب ساده - 1 لیوان
- تخم مرغ، ویسک - 2 فنجان
- کشمش - 1 لیوان
فر را به 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) حرارت دهید. روغن به آرامی 12 قالب کیک کوچک. در یک کاسه، آرد گندم، گندم، سبوس گندم، سبوس جو، پودر پودر، سودا، زنجبیل زمین و آرد مالت جو را مخلوط کنید. در یک کاسه جدا، کره، عسل، شیر، ماست، تخم مرغ را کاملا مخلوط و مخلوط کنید. به تدریج مخلوط شیر را به مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید تا همه چیز خوب مخلوط شود و خمیر بیرون می آید. کشمش را اضافه کنید، هم بزنید قاشق فرم تهیه شده برای کیک. پخت برای 20 تا 25 دقیقه در یک اجاق گاز پیش گرم.
خدمات: 12