- آرد - 2 فنجان
- سودا - 1/2 قاشق چای خوری
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- لیمو، پوست - 1 قطعه
- شیر - 3/4 فنجان
- آب لیمو - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- روغن نباتی - 1/3 فنجان
- شکر - 3/4 فنجان
- تخم مرغ - 1 قطعه
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری
- زغال اخته - 2 فنجان
- کره ذوب شده - 1/2 فنجان (آب پز)
- آب لیمو - 1/2 فنجان (آب پز)
- شکر - 1/2 فنجان (آبیاری)
1. درجه حرارت را تا 190 درجه حرارت دهید. قالب کوکی ها را با 12 قسمت با درج کاغذی قالب کنید. به یک کاسه آرد، نوشابه، نمک و لیمو تبدیل کنید. کنار گذاشتن 2. در یک کاسه جداگانه، شیر و 1 قاشق غذاخوری آب لیمو را مخلوط کنید. در یک کاسه دیگر کره، شکر، تخم مرغ و عصاره وانیل را ضربدری کنید. 3. مخلوط شیر و لیمو را اضافه کنید و سپس مخلوط حاصل را به مواد خشک اضافه کنید. تا زمانی که یک سازگاری یکنواخت به دست آمده، مخلوط کنید. 4. اضافه کردن زغال اخته و هم بزنید تا آن را به طور مساوی در سراسر آزمون توزیع شده است. تقسیم خمیر بین بخش های فرم و پفک را برای 18-20 دقیقه پخت. 5. اجازه دهید کلوچه ها بر روی گنجه خنک شوند. 6. در همین حال، کره ذوب شده و آب لیمو را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. در یک کاسه جداگانه، قند را بریزید. 7. ابتدا مخلوط روغن را کمی مرطوب کنید و سپس بالای قهوه را بشویید. 8. اجازه دهید کلوچه ها به طور کامل در مبارزه با خنک کردن.
خدمات: 12