چگونه یک نعلبکی را از کوارک تهیه کنید - دستورالعمل №1
این دسر خوشمزه را با روش های مختلف و با پرکننده های مختلف بسازید. ترکیبی سودمند تر پنیر با آجیل، کشمش، میوه ها، زردآلو خشک، انواع توت ها و میوه های قندی است. این همه به تمایل و تخیل شما بستگی دارد. علاوه بر این، این مکمل به طور کامل قند را جایگزین می کند، بنابراین شما می توانید نه فقط یک خوشمزه، بلکه یک دسر رژیمی ایجاد کنید. دستور غذای کاسه شکلات را در نظر بگیرید.
مواد تشکیل دهنده:
- کم خامه ترش - 100 گرم
- کره - 20 گرم
- پنیر خامه 0٪ - 250 گرم
- شکر - 3 قاشق غذاخوری. ل
- تخم مرغ - 2 قطعه
- نشاسته ذرت - 2 قاشق غذاخوری. ل
- انواع توت ها
روش آماده سازی:
- قبل از اینکه یک کاسه شکلات را تهیه کنید، باید با دقت تخم مرغ را شکر کنید. این خمیر را سس تر و خشن تر می کند.
- سپس نشاسته را اضافه کنید و محتویات را دوباره بشویید.
- سپس خامه ترش و پنیر را به مخلوط اضافه کنید. مخلوط تا صاف
- سپس کف ظرف پخت را با روغن گیاهی روغن کنید و انواع توت ها را در آنجا قرار دهید.
- آنها را با شکر (در صورت لزوم) بپاشید و با یک لایه توده پنیر پوشیده شود.
- اگر توت ها یخ زده باشند، آن را روی یک حوله کاغذی بگذارید تا عینک ها از رطوبت بیش از حد آزاد شوند.
- هنگام ریختن محتویات، بعضی از فضاها را به سمت لبهها بگذارید تا فلفل "افزایش پیدا کند".
- کوره را به دمای 180 درجه سانتیگراد تهیه کنید و برای مدت 30 دقیقه قالب را به آن اضافه کنید.
- به محض اینکه یک پوسته طلایی وجود دارد، آن را از اجاق خارج کنید.
- شروع به تهیه سس توت کنید: میوه های شسته شده را به یک مخلوط بریزید، 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل خامه ترش و 1 قاشق چایخوری. شکر
- تا زمانیکه صاف میشوید
- پنیر خوشمزه فلفل آماده است! خدمت به شکل گرم، تزئین شاخه رزماری. شایان ستایش!
دستور غذای نعناع از پنیر №2
یک گزینه جالب و جالب برای تهیه یک میان وعده اشتها آور، یک غذای نعناع با موز است. این ظرف سحر آمیز هر دو توسط کودکان و بزرگسالان مورد علاقه است، زیرا طعم شیرین و رایحه میوه ای با هیچ چیز دیگری مقایسه نمی شود. ذوب شدن در دهان، میان وعده های سرخ شده و نعنا یک صبحانه عالی برای تمام خانواده خواهد بود. علاوه بر این، پخت و پز بیش از 40 دقیقه طول خواهد کشید. بنابراین، دستور غذای کاسه شکلات را با حلقه موز در نظر بگیرید.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 500 گرم
- کروم سمولینا - 3 قاشق غذاخوری. ل
- تخم مرغ - 2 قطعه
- لیمو - 1 عدد
- شیر - 150 میلی لیتر
- موز - 2 قطعه
- شکر - 3 قاشق غذاخوری. ل
- نمک
روش آماده سازی:
- ابتدا سمولینا را در ظرف شیر قرار دهید و 30 دقیقه در این حالت بگذارید. سطح شیر مورد نیاز است به طوری که کمی صاف را پوشش می دهد.
- در این زمان، تخم مرغ را با شکر بشویید.
- مخلوط حاصل با پنیر خامه ای ترکیب شده و کاملا صاف شده است.
- سمولینا را بشویید، به محتویات اضافه کنید و کمی اضافه کنید.
- سپس غلیظ 1 لیمو را رنده کرده و آن را به توده پنیر اضافه کنید.
- جرم باید کاملا مایع باشد.
- ظرف پخت را آماده کنید و روغن آن را روغن زیتون بخورید.
- سپس شیرینی شکلاتی را به آن اضافه کنید و موز را از حلقه ها بپاشید.
- انتقال به اجاق 40 دقیقه، حالت آشپزی - 180 درجه سانتیگراد
- به محض اینکه یک پوسته نارنجی به نظر می رسد، آن را از اجاق بریزید.
- بستنی آماده است!
خدمت با برش، تزئین شده با خامه ترش یا شکر پودری. شایان ستایش!