پر کردن شکلات برای mannik بسیاری از دستور العمل های خود منعطف (از آنچه در یخچال بود) تبدیل به مورد علاقه، به نظر من، این یک مثال بسیار خوبی است. من تصمیم گرفتم با یک شکلات مننیک را بخورم، وقتی که من با این سوال سوزانده شدم: چه چیزی از شیر ترش و جایی که این شکلات را از هدایای کریسمس بپوشانید ؟! نتیجه خوش شانس بود و اولین پاسخ خانواده ها به این سوال بود: "چه چیزی بخورید؟" همانطور که می دانید، برای اینکه مانگا "بر روی دندان ها" نباشد، باید به مدت 3 ساعت در کرم ترش یا ترش باشد، اما به لطف شیرین، بسیار خوشایند اکتشافات در پخت و پز، بنابراین من تصمیم گرفتم نسخه را با یک خشخاش خرد کرده و از آن پشیمان نشوید. آن را امتحان کنید
مواد تشکیل دهنده:- ویسکون 250 میلی لیتر
- آرد گندم 1 قاشق غذاخوری.
- غلات مانا 1 قاشق غذاخوری.
- شکر 1 قاشق غذاخوری.
- کره 130 گرم
- مرغ تخم مرغ 3 عدد.
- پودر پخت 1 قاشق چایخوری.
- وانیلین 1 خرج کردن
- شکلات شیری 100 گرم
- مرحله 1 برای ساخت منیکا با شکلات شما نیاز به شیر ترش یا شیر شکلات، آرد، شکر، سمولینا، تخم مرغ، کره، پودر پودر، وانیلین و شکلات دارید.
- گام دوم: در شیر اسیدی، مانگا را تخلیه کنید و هنگام تهیه مواد باقی مانده از خمیر، آن را متورم کنید.
- گام 3 کره را به قطعات تقسیم کنید و یک لیوان شکر اضافه کنید.
- مرحله 4 روغن با قند مالش با چنگال.
- مرحله 5 اضافه کردن تخم مرغ و شلاق با یک مخلوط کن.
- مرحله 6 شیر را با شیر و کره با شکر و تخم مرغ وصل کنید.
- مرحله 7 اضافه کردن آرد، پودر پخت و وانیلین.
- مرحله 8 با مخلوط کن مخلوط کنید.
- گام 9 شکلات را به قطعات کوچک بریزید.
- مرحله 10 اضافه کردن به خمیر.
- گام 11 و مخلوط کردن
- گام 12: خمیر را به یک قالب سیلیکون می ریختید (اگر از روغن استفاده می کنید روغن آن را با روغن و با سمولینا بپاشید).
- گام ششم: مانیک را در فر بگذارید تا دمای 180 درجه سانتیگراد را در حدود 1 ساعت بپیمایید.