- سوسیس دودی یا ژامبون 300 گرم
- پنیر - 200 گرم
- گوجه فرنگی - 3-4 قطعه
- سیر - 3 دندان
- سبز، دسته - 1 قطعه
- نمک، فلفل - به مزه
- خامه ترش - 8 عطر. قاشق
1. سوسیس پوست کنده شده و به مکعب های کوچک بریده می شود. پنیر را به یک مکعب از همان اندازه بریزید. 2. گوجه فرنگی ها را بشویید و به مکعب های کوچک بریزید. مطلوب است که مکعب های سوسیس، پنیر و گوجه فرنگی یکسان باشند. سبز می تواند به صورت اراده گرفته شود. این مناسب برای پیاز سبز، یا سبزیجات دلفریز و جعفری است. سبزیجات را بشویید و کمی خشک کنید. ریز ریز کردن تمام مواد آماده شده در یک کاسه قرار داده و مخلوط می شوند. 3. جرم آماده شده در ظروف را بگذارید. خرچنگ سیر را برش دهید و آن را از طریق فشرده سازی سیر فشار دهید. کرم خامه ای با سیر خرد شده را مخلوط کنید و در بالای سالاد قرار دهید.
خدمات: 3-4