بسیاری از نوزادان به نوعی خالص پنیر خود را می خورند. برای آنها یک دسر فوق العاده از کوفته با تمشک و کاکائو آماده کنید. این ظرافت قطعا توسط کودک شما خورده خواهد شد و مطمئنا همچنان از مکمل ها خواسته می شود. بنابراین، ما دستورالعمل پنیر بلانچنگ را به شما می آوریم. ذخیره آن در صفحه خود در شبکه اجتماعی، به طوری که همیشه در دست است.
پنیر بلانچمن - دستور غذا با یک عکس
اضافه کردن به blancmange می تواند بسیار متفاوت است، همه چیز به تخیل شما بستگی دارد. شما می توانید انواع انواع توت ها، میوه ها، آجیل و حتی شکلات را اضافه کنید. امروز چاشنی ما تمشک و کاکائو است. کاکائو خوشمزه است، تمشک خوب است.
مواد لازم:
- 200 گرم پنیر نرم؛
- 80 میلی لیتر شیر پاستوریزه
- 90 میلی لیتر خامه ترش
- 10 گرم ژلاتین؛
- یک بسته شکر وانیل
- 100 گرم تمشک؛
- 100 گرم کاکائو؛
- شکر پودری به طعم و مزه.
دستورالعمل گام به گام:
در یک کاسه تمیز تمیز، شیر گرم کنید. ژلاتین را داخل آن قرار دهید، هم بزنید و هم مخلوط را 30 دقیقه بگذارید.
خامه ترش را به پنیر خوری اضافه کنید، مخلوط را با یک چنگال مخلوط کنید.
برای blanmange تنها پنیر نرم است. اگر یک پنیر خرد شده بزرگی دارید، با استفاده از یک میکسر، آن را به حالت نرم و سفت کنید.
شکر و پودر وانیل را به مخلوط پنیر اضافه کنید.
تمشک را در آب جاری بشویید و هر بوته را به نصف ببرید.
به محض این که ژلاتین به خوبی در شیر فرو می ریزد و دوغاب ضخیم ایجاد می شود، مخلوط را روی آتش بگذارید. شیر را به جوش آورده نکنید، فقط کمی آن را گرم کنید. توده داغ را به پنیر خوری ریخته و همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید.
مخلوط حاصل را به دو صفحه اضافه کنید. در یک، تمشک را در یک کاکائو دیگر اضافه کنید.
مخلوط کنید، به قالب ها ریخته و در یک محل سرد قرار دهید تا یخ شود. بعد از 2-3 ساعت، تهیه پنیر تهیه شده تهیه شده است. شایان ستایش!
