- گل آذین گل کلم بروکلی - 400 گرم
- تخم مرغ - 4 قطعه
- شیر - 120 میلی لیتر
- کرم - 3 مورد. قاشق
- خردل - 1 قدم. یک قاشق غذاخوری
- آرد - 3 هنر. قاشق
- پنیر - 150 گرم
- گردو - 1/2 قاشق چای خوری
- نمک، فلفل - به مزه
همانطور که می دانید، کلم بروکلی سبزیجات فوق العاده سالم است، بنابراین جذب آن در رژیم غذایی بسیار خوشایند است. کلم بروکلی با توصیف در این عکس-دستور العمل، شاید یکی از ساده ترین راه های ساخت چیزی خوشمزه از بروکلی است. هیچ عناصر فوق العاده ای، هیچ تکنیک های آشپزی پیچیده - همه چیز بسیار ساده و قابل درک است، اما خروجی یک غذای بسیار خوشمزه و جالب است. توصیه میکنم امتحان کنید دستور غذا برای کلم بروکلی: 1. اول، گل کلم بروکلی blanched. برای انجام این کار، گل آذین را به آب جوش بریزید و 5 دقیقه آن را بشویید، بعد بلافاصله بروکلی را به آب یخ زده پایین می آوریم. سپس آب را تخلیه کنید. 2. تخم مرغ را با شلاق بشویید. کرم و شیر را دوباره اضافه کنید. حالا خردل اضافه کنید، دوباره سوزن بزنید در مخلوط حاصل، آرد را تجزیه می کنیم. ما آن را به خوبی ترکیب می کنیم. ادویه جات را به مخلوط (نمک، فلفل، ماکارونی) اضافه کنید. 3. پنیر به شدت مالش می شود، 2/3 پنیر اضافه به خمیر، مخلوط. 4. ما فرم را برای پخت، ما روغن با روغن. ما در فرم بروکلی قرار داده ایم. پخته شده را پر کنید پنیر سوم باقیمانده را بالای سر بگذارید. پخت 30-40 دقیقه در 190 درجه. در واقع، این کل مشکل است - کلم بروکلی آماده است. پس از کمی خنککاری، ما خدمت می کنیم. شایان ستایش!
خدمات: 3-4