- شیر - 500 میلی لیتر
- آرد - 200 گرم
- تخم مرغ - 2 قطعه
- کره - 60 گرم
- شکر - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
- سل - 1 خرج کردن
- کبد پتاسیم - 200 گرم
دستور العمل برای پنکیک با کبد: 1. پروتئین ها را از زرده ها جدا کنید. 2. ژله ها به طور کامل با شکر مالش دهید. روغن را اضافه کنید و آنرا صاف کنید. اینجا شیر می خوریم به آرد و نمک مخلوط کنید. مخلوط کردن به یکنواختی. 3. سنجاب ها با یک میکسر به پیک های سخت (این تقریبا 5-6 دقیقه طول می کشد). پروتئین ها را به کل توده ما برای پنکیک معرفی می کنیم. دقیقا مخلوط تا همگن. 4. در یک تابه بخورید، مقدار کمی روغن را گرم کنید، پس از آن روش معمول برای شروع پانکایهای آونگ: یک پودر خمیر را خمیر خمیر را بریزید، به یک تابه بمالید، سطح آن را بپوشانید و از دو طرف به طلایی پخته شوید. 5. تنها باقی مانده است که در هر پنکیک کمی کتری کبد قرار داده شود. به سرعت خدمت کنید تا پنکیک ها سرد باشند شایان ستایش!
خدمت: 2