- کلم - 500 گرم
- کدو سبز - 1 قطعه (متوسط)
- هویج - 100 گرم
- سیر - 3 برش
- پیاز - 100 گرم
- گوجه فرنگی - 400 گرم (شما می توانید رب گوجه فرنگی)
- روغن زیتون - 40 گرم
کلم را بشویید و برش دهید. حبه ها را بریزید. در یک کاسه ای با یک پایه ضخیم، در روغن ریخته، کلم و کدو را اضافه کنید، روی حرارت متوسط قرار دهید. پیاز و هویج را بریزید و به صورت جداگانه سرخ کنید. هنگامی که کلم و کدو سبز تقریبا آماده برای اضافه کردن گوجه فرنگی سرخ شده و یا رب گوجه فرنگی است. مدت 5 دقیقه جوشانده شود. در پایان، هویج سرخ شده و پیاز و سیر، سبزیجات را اضافه کنید. برای خاموش کردن اجاق گاز 10 تا 15 دقیقه صبر کنید. شایان ستایش
خدمات: 4-5