کیک برای یک کیک شما می توانید یک کیک با یک کرم در فروشگاه خرید کنید، اما فراموش نکنید که کرم در آن تقریبا به طور کامل از محصولات شیمیایی می تواند باشد: مواد نگهدارنده، رنگ، تثبیت کننده، تقویت کننده طعم. آیا باید در مورد مضر بودن این مواد صحبت کنم؟ برای خانواده و مهمانان، بهتر است که کیک خود را طبخ کنید، با استفاده از کرم برای کره، شیر تغلیظ شده، تخم مرغ، شکر و غیره.
مواد تشکیل دهنده:- کره 200 گرم
- شیر تغلیظ شده 100 گرم
- پودر شکر 200 گرم
- وانیلین 5 گرم
- پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری. ل
- مرحله 1 برای تهیه کرم، شما نیاز به کره نمکی، پودر شکر، وانیلین، کاکائو و شیر تغلیظ شده با شکر را داشته باشید.
- گام 2: کره، که قبلا در دمای اتاق برای تسکین دادن به سمت چپ رفته، دقت می کند و وانیلین، پودر شکر و پودر کاکائو را به آن اضافه کنید.
- گام 3 مخلوط را با شلاق بشویید.
- مرحله 4 برای مخلوط کرم شکلاتی مقدار کمی شیر تغلیظ شده را اضافه کنید و شستشو ادامه دهید.
- مرحله 5 شما باید جثه ی شاداب و همگن رنگ شکلات را دریافت کنید. این کرم برای interlining و به پایان رساندن کیک، شیرینی، پر کردن sandbaskets در نظر گرفته شده است.
- گام 6 کرم را به شکل کیک با استفاده از یک سرنگ یا کیسه شیرینی استفاده کنید. برای کیک های interlayer - گچ با یک چاقو.