قارچ قارچ قارچ، با وجود رشد صنعتی، عطر قارچ های جنگلی را حفظ می کند، در حالی که شما همیشه می توانید از سلیقه و کیفیت آن اطمینان حاصل کنید، بر خلاف قارچ هایی که در جنگل پیدا خواهید شد. قارچ های سرخ شده با خامه و پیاز هیچ کس شگفت زده نمی شود، زیرا این ترکیب کلاسیک شده است - بسیاری از قارچ ها کاملا با طعم خامه ای تکمیل شده اند، اما از همه هویج های سرخ شده مناسب هستند. قارچهای صدف نگه داشتن شکل کاملا، در طول پخت و پز الاستیک و آبدار باقی می مانند، و اضافه کردن هویج سرخ شده، پیاز و خامه ترش به آنها طعم ظریف می دهد.
مواد تشکیل دهنده:- قارچ قارچ صدف 500 گرم
- پیاز 200 گرم
- هویج 200 گرم
- خامه 200 گرم
- تازه دله 30 گرم
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 5 قاشق غذاخوری. ل
- نمک 2 نمک
- مرحله 1 برای تهیه ونپیدهای سرخ شده، شما باید قارچ، پیاز، هویج، کرم 20٪ تر، روغن سرخ کردن، دلفل تازه و نمک نیاز دارید.
- مرحله 2 قارچ را به بلوک های کوچک بریزید.
- گام 3 پیاز را به چهار قسمت بریزید.
- مرحله 4 هویج را به نوار بریزید.
- گام 5 روغن را برای 5 دقیقه سرخ شده پیاز سرخ کنید.
- مرحله 6 هویج را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر سرخ کردن ادامه دهید.
- گام 7 اضافه کردن قارچ ها و ادامه دادن سرخ کردن بر روی گرما کم در زیر درب گاهی اوقات مخلوط. هنگامی که قارچ ها آب می دهند، آنها را نمک می دهند. پس از حدود 20 دقیقه تمام رطوبت تبخیر می شود و قارچ ها قهوه ای می شوند.
- گام 8 در این زمان پور خامه ترش، گیاهان تازه ریز خرد شده و سرخ شدن 3 دقیقه دیگر را هموار کنید.