- کدو تنبل - 1 کیلوگرم
- شکر - 1 کیلوگرم
- گچ بری (جوانه) - 5-6 قطعه
- پودر فلفل قرمز - 7-8 قطعه
- لیمو یا نارنجی - 2 قطعه
من متوجه شدم که کدو تنبل زرد همسایگان "زرد" - لیمو، پرتقال را دوست دارد. Kislinka از دومی بسیار با موفقیت شیرینی از اولین تکمیل شده است. بنابراین من مربا را با مرکبات میگذارم کدو تنبل را برای مربا انتخاب نکنید. آماده سازی - آن را از دانه ها و پوست، پاک کردن به مکعب تمیز کنید. و حالا من به شما می گویم که چگونه یک مربع کدو را تهیه کنید: 1. کدو تنبل را به مکعب های سانتریفوژ بریزید و در یک کاسه بزرگ قرار دهید و شکر را بریزید. اجازه دهید پرستار او را برای چند ساعت و اجازه دهید آب. 2. بعد از چند ساعت، ظرف را بر روی اجاق گاز قرار دهید، آتش را ضعیف کنید و به جوش بیاورید. تقریبا نیم ساعت بگذارید. 3. از خرما لیمو یا پرتقال را حذف کنید، پالپ سفید را بیرون بیاورید و پالپ را در یک میکسر یا مخلوط کن تهیه کنید، مربا را به مربا اضافه کنید و از گرما خارج شوید. 4. هنگامی که مربا سرد شده است، آن را بر روی شیشه های استریل شده گسترش و آن را رول. فروشگاه در یک مکان تاریک و خنک. این همه - همانطور که می بینید، دستور غذا برای مربا از کدو تنبل بسیار ساده است :) Bon appetit!
دهان: 10