- ماندارینها - 500 گرم
- آب - 2 فنجان
- شکر - 160-500 گرم
نارنگی ها برای شستشو، پوست، ریشه های سفید را حذف کنید. تقسیم به برش و برش به قطعات کوچک. در تابه، خمیر رنده شده و خمیر پاره شده ماندارین ها را اضافه کنید. آب را در حدود 1-2 عدد بشکنید، درب را به صورت محکم بسته و حدود 40 دقیقه آن را حرارت دهید. بعد از 30 دقیقه شکر را به تابه اضافه کنید، 10 دقیقه دیگر کپک بزنید، سپس از گرما خارج شوید، مخلوط را خنک کنید، مخلوط کرده و با یک مخلوط مخلوط کنید. جم را به قوطی ها بمالید، در یخچال قرار دهید و آن را ببندید.
خدمت: 5-7