- کدو تنبل - 700 گرم
- خمیر خمیر مرغ - 500 گرم
- پودر دارچین - 1/2 قاشق چای خوری
- تخم مرغ سفید - 2 قطعه
- کره - 40 گرم
- زرده تخم مرغ - 2 قطعه
- Cardamom - 1/4 قاشق چایخوری
- شن و ماسه - 100 گرم
کدو تنبل از دانه ها و پوست استفاده می شود، به داخل مکعب های بزرگ بریده شده و به صورت پخته می شود، روغن کرچک دارد و پوشیده شده با فویل. پخت حدود 40 دقیقه در 190 درجه. ما یک فرم گرد برای پخت می کنیم، خمیر آن را کوتاه می کنیم، لبه ها را در لبه ها تشکیل می دهیم. روغن را به آرامی با کره بشویید و درون ظرف 10 دقیقه قرار دهید (درجه حرارت حدود 180 درجه است). ما کدو تنبل تهیه شده را از اجاق بریزیم و آن را با یک مخلوط کن سازگار کنیم. مایع غیر ضروری از سیب زمینی پخته را از بین ببرید. سیب زمینی پلو را با زرده، ادویه جات و نیمی از شکر مخلوط کنید. پروتئین ها را در یک کاسه جداگانه با شکر، تا زمانیکه انحصار فوم را بشوئید، بشوئید. مخلوط کدو تنبل با سفید پوستان مخلوط شده و در یک خمیر کوتاه گسترش می یابد. همه چیز را در فر قرار دهید و 40 تا 45 دقیقه در 180 درجه بپزید. شایان ستایش!
خدمات: 8-9