- آرد گندم - 375 گرم
- مخمر سریع مخلوط خشک - 5 گرم
- کدو تنبل Muscat - 250 گرم
- Gorgonzola - 200 گرم
- نمک - 1/2 قاشق چایخوری
- روغن زیتون 35 میلی لیتر
- گلابی - 2 قطعه
- Sage تازه - 10 گرم
ما به طور سنتی شروع می کنیم - با آزمون. برای تهیه مخلوط خمیر آرد، نمک، مخمر، آب گرم (حدود 230 میلی لیتر) و روغن زیتون. Mesim به کشش، پس از آن ما برای 40 دقیقه به یک محل گرم تحت یک حوله ارسال. سپس لازم است که خمیر را یک بار دیگر خرد کرده و مجددا آن را برای 20 بار بجوشانیم. در عین حال، پر می کنیم. کدو تنبل را به مکعب بریزید و روغن را سرخ کنید تا نرم شود. ما گلابی را برش می کنیم، پنیر - مکعب. خمیر را به نصف بریزید و به دو کیک بیضی شکل بمالید. کیک بر روی یک ورق پخت، با آرد پاشیده شد. روغن نارگیل ما را با روغن زیتون تفت دهید. ما تکه های گلابی را روی پنکیک گذاشتیم. سپس روی پنیر و کدو تنبل کیک پخته شده، از بالا پاشیدن با مریم گلی یا رزماری. ما را در فر قرار داده و پخت 25-30 دقیقه در 200 درجه. انجام شده است ما قطع و خدمت در نوع گرم، به عنوان آن را باید: :) اشتهای بنیاد.
خدمات: 4