- خرده نان - 2 عدد. قاشق
- کدو تنبل - 150 گرم
- فلفل - به مزه
- زردچوبه - به مزه
- نمک - - برای طعم و مزه
- آرد - 100 گرم
1. ما کدو را به قطعات تقسیم می کنیم، آن را به یک تابه پرتاب کرده و ظرف پنج دقیقه طبخ می کنیم. این تبدیل خواهد شد کمی نرم تر، فقط هضم نیست. 2. گندم، زردچوبه، فلفل و نمک را به آرد اضافه کنید. آب به تدریج اضافه می شود، ما یک خمیر می کنیم (ضخیم). تقریبا قوام ترشح خامه ترش است. 3. در خمیر ما تکه های کدو مخلوط را کاهش می دهیم، همه چیز را کاملا مخلوط می کنیم. 4. از خمیر ما را از تکه های کدو تنبل و در خرده نان هر قطعه فرو ریختن. 5. سرخ کردن در یک تابه یا ماهی تابه یخ بزنید. روغن نباتی باید زیاد باشد. 6. به عنوان یک غذای گرم، با سس گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی سرو کنید. شما می توانید و با گوجه فرنگی تازه.
خدمات: 3