گوشت گوسفند در ماریناد سعی کنید طبخ دستور غذا را طبخ کنید، نتیجه شما را شگفت زده خواهد کرد و لطفا - به لطف گوشت به یک ماریناد خاص، اسانس های جدید آبدار و شیره قهوه ای قهوه ای قهوه ای ملایم با عطر سیر به دست می آید و پودر کراکر ذرت به پوسته طلایی اشتها آور است.
مواد تشکیل دهنده:- گوشت خوک بدون ساقه 500 گرم
- مرغ تخم مرغ 2 عدد.
- سیر 3 دندان
- شکر قهوه ای 2 قاشق چایخوری
- نمک 1.5 قاشق چایخوری.
- فلفل سیاه با نخود 6 عدد.
- ذرت آرد 5 قاشق غذاخوری. ل
- روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری. ل
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 100 میلی لیتر
- گام اول برای تهیه گوشت گوسفند خوشمزه ما به گوشت خوک بدون ریش، سیر، شکر قهوه ای، نمک، نخود سیاه فلفل، روغن تصفیه شده ی آفتابگردان، روغن زیتون، تخم مرغ مرغ، آرد ذرت نیاز داریم.
- مرحله 2 گوشت گوسفند بدون رگ به صورت قطعه ای با ضخامت حدود 1 سانتیمتر برش داده می شود.
- مرحله 3 ما قطعات گوشت را از بین بردیم.
- مرحله 4 تخم مرغ و یک نمک نمک با یک چنگال در یک صفحه صاف مورد ضرب و شتم قرار می گیرند.
- مرحله 5 در یک ملات ما شکر، نمک، فلفل سیاه و نخود را ترکیب می کنیم.
- مرحله 6 مخلوط شدن به حالت مخلوط homogeneous.
- مرحله 7: روغن زیتون را به ملات اضافه کنید و سیر خرد شده را اضافه کنید.
- گام 8 دوباره ماریناد را تمیز کنید.
- گام 9: ما را با دقت روغن زده گوشت خوک را از هر دو طرف روغن زیتون تهیه کنید. ما گوشت را در یخچال و فریزر قرار داده ایم، حداقل 30 دقیقه با مواد غذایی پوشانده شده است.
- گام 10 بعد از خوردن گوشت، آن را از دو طرف به مخلوط تخم مرغ بشویید.
- گام 11 بعدا ما را در آرد ذرت، همچنین از دو طرف قرار می دهیم.
- گام 12 سیب زمینی سرخ شده را بر روی یک کاسه گرم بر روی روغن آفتابگردان تصفیه کنید.
- گام 13: دو سر بگذارید تا قهوه ای طلایی.
- مرحله 14 ما برای خدمت ناهار خمیر گوشت خوک خیمه ای را آماده می کنیم. با سس گوجه فرنگی، سبزیجات تازه و یا شور!