- کدو تنبل - 400 گرم
- آرد گندم - 150 گرم
- نمک - 1/2 قاشق چایخوری
- روغن نباتی - 80 میلی لیتر
- پودر پخت - 5 گرم
- شن و ماسه شن و ماسه - 50 گرم
- تخم مرغ مرغ - 1 قطعه
کدو تنبل از دانه ها و پوست استفاده می شود. پالپ کدو مخلوط می شود و در آب جوش داده شده تا نرم (با چاقو، مانند سیب زمینی چک کنید). کدو تنبل خنک با یک مخلوط کن برای خرد کردن سیب زمینی پودر. بقیه مواد را به پوره کدو تنبل - آرد، تخم مرغ، پودر پخت، نمک و شکر اضافه کنید. ما از این همه خمیر همگن نسبتا ضخیم میگیریم. در یک تابه، روغن نباتی را گرم می کنیم. آن را در پنکیک ما از دو طرف سرخ کنید. پنکیک ها بسیار زیبا و پرتقال روشن هستند (به خاطر کدو تنبل). خدمت بهتر شایان ستایش!
خدمات: 4-5