کباب کباب با میگو، سیب زمینی و گیلاس کباب از سیب زمینی، گوجه فرنگی گیلاس و میگو، مارینر آب لیمو، روغن زیتون با سیر و جعفری، برای ناهار، برای یک میز بوفه مناسب است. کنجد سیاه را می توان با سفید جایگزین کرد، می توانید با ماریناد برای میگو آزمایش کنید، به ادویه ها، ادویه ها، سبزیجات مورد علاقه خود اضافه کنید!
مواد تشکیل دهنده:- گوجه فرنگی گیلاس 8 عدد.
- میگو منجمد پوست کنده 100 گرم
- سیب زمینی 3 عدد.
- لیمو 0.5 عدد.
- سیر 1 گل میخک
- کنجد سیاه 10 گرم
- 0.25 برگ تازه جعفری
- روغن زیتون 50 میلی لیتر
- نمک 1 قاشق چایخوری.
- گام اول مواد لازم را تهیه کنید: میگو بزرگ خرد شده قبل از انجماد، گوجه فرنگی گیلاس، سیب زمینی، 0.5 لیمو، سیر، کنجد سیاه، روغن زیتون، جعفری، نمک و چوب پنبه چوبی را تهیه کنید.
- گام 2 سیب زمینی را در آبنبات "در لباس" جوشانده، پوست بریزید و به قطعات متوسط بریزید. گوجه فرنگی های گیلاس نصف می شود.
- گام 3 گندم های بزرگ را در یک کاسه عمیق خالی کنید، جعفری خرد شده و میخک سیر، نمک، روغن زیتون و آب نیمی از لیمو را اضافه کنید. به مدت 15 دقیقه به مدت 15 دقیقه با هم مخلوط کنید.
- مرحله 4 بر روی چوب چوب رنگ آمیزی چوب رنگ آمیزی سرده به طور متناوب میگو، سیب زمینی و گیلاس.
- گام پنجم: کباب های شیش را بعد از marinating marinade میگو رقیق کنید.
- گام هفتم سرخ کردن در گرمای داغ در هر دو طرف.
- گام 7 سرو کباب با سالاد سبز، سس و یک تکه لیمو، با سیب زمینی سرخ شده در بذر دانه کنجد سیاه پخته شوید.