- فلفل بلغاری - 4 قطعه
- گوجه فرنگی - 2 قطعه
- لامپ - 1 قطعه
- سوسیس دودی - 2 قطعه
- تخم مرغ مرغ - 2 قطعه
Lecho در خانه، شما در دو حساب آشپزی می کنید! بنابراین، شروع کنیم دستور العمل lecho در خانه: 1. فلفل، گوجه فرنگی (فراموش نکنید که به پوست!) و پوست پیاز را بشویید و پوستر کنید. 2. فلفل را به نوار های متوسط، گوجه فرنگی - برش، پیاز - حلقه های نیمه برش. 3. در روغن نباتی یا بهتر - در چربی گوشت خوک، پیاز را تا نرم نرم، سپس سبزیجات دیگر اضافه کنید. بگذارید تا حرارت پائین بیاورید (فلفل بلغاری را چک کنید). 4. سوسیس را بریزید. وقتی سبزیجات آماده می شوند، سوسیس های خرد شده را اضافه کرده و خمیر را برای 5-7 دقیقه دیگر اضافه کنید. 5. در ظرف به پایان رسید، دو تخم مرغ را بشویید و با هم مخلوط کنید. این همه! شایان ستایش! Lecho، پخته شده با توجه به این دستور غذا - یک ظرف از مجارستان، در خدمت آن را با خامه ترش و نان سبک است. نان در سس فرو می ریزد. انگشتان لیسیدن!
خدمت: 2