کباب شیش در فر اجاق های مرغ خرد شده بر روی مشروب های چوبی، پخته شده در کوره، نگاه بزرگ، و طعم و مزه کمتر از غذای خوشمزه ترین! رزماری در سس رب گوجه فرنگی، سس سویا، روغن زیتون و روغن زیتون، قلب بسیار نرم و با طعم جالب تبدیل شده است. بر روی گارنت من توصیه می کنم برای سرخ کردن سیب زمینی سرخ کرده، پخته شده در اجاق گاز http://webspoon.ru/my-receipt/view/5397 یا سیب زمینی تند طلایی از مایکروویو!
مواد تشکیل دهنده:- قلب مرغ 460 گرم
- روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری. ل
- سس سویا 1 قاشق غذاخوری. ل
- رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری. ل
- گیاه پروانکت 1 قاشق چایخوری.
- نمک 0.5 قاشق چایخوری.
- مرحله 1 برای ایجاد یک کباب شیشهای از قلب مرغ، ما نیاز به رب گوجه فرنگی، قلب مرغ، گیاه پروانس، نمک، سس سویا، روغن زیتون داریم.
- مرحله 2 ما روغن زیتون، سس سویا، رب گوجه فرنگی، نمک و پروانکل را ترکیب می کنیم.
- مرحله 3 ماریناد را مخلوط کنید.
- گام چهارم: قلب مرغ شسته شده، چربی اضافی را از بین می برد و لخته های خون را از بین می برد. دوباره شستشو می دهیم
- گام 5 قلب ها را در ماریناد بگذارید.
- مرحله 6 مخلوط کردن و قرار دادن در یخچال و فریزر حداقل 30 دقیقه، در طول این مدت چندین بار مخلوط می شود.
- گام 7 بعد از گذشت 30 دقیقه، رشته قلب مرغ روی شكلات چوبی خیس شده (من 4 "مشروب" از هر قلب 9 قاشق دارم).
- گام هشتم سرکه را با قلب روی یک ورق پخت شده با پرمنگن برای پخت قرار دهید.
- مرحله 9 پخت زیر یک کوره در 220 درجه سانتیگراد برای حدود 25 دقیقه. کباب شیش از قلب مرغ بهتر است خنک شود!