قلب مرغ سرخ شده بنابراین گاهی اوقات شما می خواهید تنوع غذایی رژیم غذایی خود را با چیزی غیر معمول و خوشمزه است! اما برای ظرافت و محصولات خارج از کشور، پول همیشه به اندازه کافی نیست. چه باید بکنم؟ در این وضعیت، شما از عادت مرغ ارزان قیمت، و به ویژه - قلب بهره مند خواهید شد. برخی از افراد زیر مجموعه ای از علف های هرز برای حیوانات خانگی خود - گربه ها و سگ ها خرید می کنند و هرگز حتی فکر نمی کنند که از آنها استفاده شود. و بیهوده: برادران کوچک ما با توجه به طعم و مزایای غذا به خوبی درک می کنند و به زودی سوسیس را ترک می کنند که در آن تعداد زیادی از مواد ناشناخته مخلوط شده و نه از کبد و قلب مرغ. در نگاه اول، نه خیلی دهان آبیاری، در دستان شما این "قطعات یدکی" مرغ تبدیل به یک ظرف شگفت آور خوشمزه و سالم است. قلب مرغ را می توان به سادگی با ادویه جات ترشی جات و نمک جلا داده و آن را درست مثل آن بنوشید و یا برای سالاد استفاده کنید. اما قهوه های سرخ شده بسیار خوشمزه، که می تواند با یک گلدان سیب زمینی، برنج یا ماکارونی سرو شود. گزینه های پخت و پز قلب های سرخ شده چندین دهه است. آنها می توانند برای اولین بار در یک سس گوجه فرنگی سس مایونز، و سپس سرخ شده، و یا پخته شده در خمیر. ما دستور العمل اصلی خود را برای قلب مرغ سرخ شده ارائه می دهیم.
مواد تشکیل دهنده:- قلب مرغ 800 گرم
- پیاز 2 عدد.
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 3 قاشق غذاخوری. ل
- فلفل سیاه زمینی 2 خرج کردن
- نمک 2 نمک
- مرحله 1 محصولات مورد نیاز برای پخت غذا - قلب مرغ، پیاز و ادویه جات ترشی جات.
- گام 2 با قلب مرغ، چربی اضافی را بردارید، به نصف بریزید و کاملا داخل و بیرون شسته شود.
- مرحله 3 2 لامپ های بزرگ برای پوست و برش به حلقه های نیمه.
- گام چهارم: در یک ظرف بزرگ پختن روغن نباتی و قلب را با پیاز اضافه کنید.
- گام 5 اضافه کردن نمک، فلفل به طعم و مزه و طبخ به مدت 20-25 دقیقه.
- گام 6 سپس درب را بشویید و 5-10 دقیقه دیگر را سرخ کنید تا مایع اضافی مایع تبخیر شود، قلب ها باید به رنگ نارنجی تبدیل شوند.