- توت - هر - - برای طعم و مزه
- شیر - 800 میلی لیتر
- پوست نارنجی - 1 قطعه (می تواند لیمو باشد)
- زرده تخم مرغ - 4 قطعه
- شکر وانیلی، کیسه ای - 1 قطعه
- شکر - 4 هنر. قاشق
- نشاسته سیب زمینی - 2 عدد. قاشق
1. پروتئین ها را از زرده ها، سپس در یک کاسه تا زرده های سفید کننده با شکر جدا کنید. 2. سپس نشاسته را اضافه کنید و مخلوط را با یک لیوان شیر (شیر سرد) رقیق کنید. شیر به جوش آمده است. سپس آتش را برای جوش کاهش می دهد شیر قوی نیست. مخلوط آماده به شیر با نازک نازک ریخته می شود. پیوسته هم بزنید 3. حالا کیسل دم کرده باید از آتش برداشته شود. یک کاسه بزرگ یا حوضه آماده کنید، آب سرد را داخل آن قرار دهید و یک گلدان ژله قرار دهید. برای خنک کردن کامل، ژله را بشویید. 4. خمیر دندان و شکر وانیل را به کیسل خنک اضافه کنید، می توانید آبجو بادام یا وانیل اضافه کنید. روی کراسنس ها ژله به پایان رسانده و توت ها را به خوبی شسته و خشک کنید. توت ها می توانند قبل از یخ زده شوند، بنابراین کیسل حتی خنک تر خواهد بود. شایان ستایش!
خدمت: 8