- کرم ضخیم - 2 1/2 فنجان
- شیر کامل - 1/2 فنجان
- کنسانتره چای - 1/2 فنجان
- زنجبیل - 1/2 قاشق چای خوری
- دارچین چوب - 1 قطعه
- هل هلت - 1 قاشق چای خوری
- هویج - 8 قطعه
- ترشی فلفل قرمز - 1/4 قاشق چای خوری
- از زرده تخم مرغ - 4 قطعه
- قهوه قهوه - 1/2 فنجان
1. درجه حرارت را تا 160 درجه حرارت دهید. در یک کاسه، 1/1 فنجان کرم، شیر، کنسانتره چای، زنجبیل، دارچین، هل خوک، گل میخک و فلفل قرمز مخلوط کنید. به مدت 5 دقیقه به حرارت جوش بریزید و آن را روی حرارت کم بگذارید. از گرما خارج شود، پوشش داده شود و چای را به مدت 15 دقیقه بشویید. 2. 6 عدد کرم را به یک ظرف پخت مستطیلی تنظیم کنید. 3. کرم را از طریق یک غلاف به کاسه بکشید. زرده تخم مرغ و شکر قهوه ای را در یک کاسه متوسط بشویید. اضافه کردن به مخلوط خامه ای و ضرب و شتم. 5. کرم بین اشکال را تقسیم کنید. 6. مقدار کافی آب گرم را به ظرف پخت بریزید تا به وسط قالب برسد. 7. از بالا بالا بریزید و در چندین نقطه سوراخ کنید. 8. کرم را در ظرف حدود 30 دقیقه پخت کنید. ممکن است لازم باشد فویل را بردارید و 20 دقیقه دیگر طبخ کنید. فرم ها را از آب خارج کنید و برای 1 ساعت در یخچال نگهداری کنید. پوشش با کاغذ موم و حداقل 2 ساعت در یخچال قرار دهید. قبل از خدمت، 1 بشقاب باقی مانده شلاق بزنید و کرم را تزئین کنید. اگر می خواهید با زنجبیل بخورید.
خدمات: 6