- زرده تخم مرغ - 3 قطعه
- شکر - 6 قاشق چای خوری
- آب لیمو - 1/4 فنجان
- کرم ضخیم - 1/1 قاشق چای خوری
- کره - 3 قاشق چایخوری
- پوست آجیل - 1 قاشق چای خوری
- تراشه نارگیل - 1/4 شیشه
- آرد - 2 3/4 فنجان (برای کیک :)
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- قند - 1/3/4 فنجان
- کره - 1 فنجان
- کرم نارگیل - 1 لیوان
- تخم مرغ - 4 قطعه
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری
- کفیر - 1 لیوان
- پنیر خامه ای - 240 گرم (برای لعاب :)
- کره - 1/4 فنجان
- پودر شکر - 1 فنجان
- کره نارگیل - 1/4 شیشه
- عصاره وانیل - 1/2 قاشق چای خوری
- تراشه نارگیل - 1/2 فنجان
1. چاشنی کره به قطعات تقسیم شده است. در یک ظرف پودر بزرگ مخلوط زرده، شکر، آب لیمو، کره و کره. پختن روی حرارت کم، با 5 تا 7 دقیقه تکان دهید، تا جوشاندن جوش (جوش ندهید). مخلوط را در یک کاسه قرار داده و با آهک مخلوط کنید. پر کردن را خنک کن، سطح را با یک بسته بندی پلاستیکی بپوشانید و حداقل 4 ساعت یا 2 روز آن را در یخچال قرار دهید. 2. یک کیک درست کنید کوره را به 175 درجه پیش گرم کنید. 2 روغن را روغن زده و به آرامی با آرد بپاشید. آرد، پودر پودر، نوشابه و 1/2 قاشق چای خوری نمک را در یک کاسه متوسط مخلوط کنید. با استفاده از یک میکسر الکتریکی، شکر، کره و کرم شیرین را در یک کاسه بزرگ شلاق بزنید. زرده تخم مرغ و عصاره وانیل اضافه کنید. مخلوط کردن آرد اضافه کنید و با سرعت کم تا صاف کنید. 3. سفیده تخم مرغ را با یک نمک نمک در یک کاسه بزرگ بشویید. سفید پوستان را به خمیر اضافه کنید. تقسیم خمیر بین فرم های آماده شده. پخت حدود 45 دقیقه. اجازه دهيد تا حدود 10 دقيقه خنک شود. از قالب خارج کنید و اجازه دهید تا کاملا خنک شود. یک لیوان کیک بر روی یک بشقاب قرار داده و به طور یکنواخت روغن را پر کنید. پوره 1/4 فنجان نعناع نارگیل شیرین شده و 15 دقیقه در یخچال نگه دارید. بالا را با یک لایه دوم قرار دهید و دوباره 15 دقیقه در یخچال قرار دهید. 4. لعاب را لکه کنید. پنیر کرم را در یک کاسه متوسط بگذارید. کره را اضافه کنید و ضرب و شتم. پودر شکر، کرم نارگیل و عصاره وانیلی را اضافه کنید تا صاف کنید. روکشدن بالای و دو طرف کیک با یخ زدن. پاشیدن با تراشه های نارگیل. کیک نارگیل را می توان 1 روز پیش تهیه کرد. آن را با بسته بندی پلاستیکی پوشانده و در یخچال قرار دهید. اجازه دهید قبل از خدمت به مدت 2 ساعت در دمای اتاق ایستادن.
دهان: 10