1. از صفحات کوچک استفاده کنید.
مهم نیست اگر شما سعی می کنید دو برابر پوند اضافی را از دست بدهید یا فقط خود را در شکل خود حفظ کنید، بهترین مزیتی که می توانید برای دور کمر خود انجام دهید و سلامت این است که جایگزین صفحات بزرگ با کوچکتر شوید. دانشمندان ثابت کرده اند که جایگزینی صفحات با قطر 30 سانتیمتر در هر ظرف با قطر 25 سانتیمتر کالری مصرفی 22 درصد را کاهش می دهد. جایگزینی صفحات فقط در طول شام، از رژیم غذایی شما بیش از 5000 کالری در هر ماه خارج می شود. در واقع واقعا آسان است که بخورید.
2. هر وعده غذایی باید حداقل نیمی از میوه ها و سبزیجات باشد.
بسیاری از متخصصان تغذیه توصیه می کنند مصرف روزانه 5 تا 9 نوع غذا داشته باشند اما با توجه به این قاعده شما مجبور نیستید با محاسبات خسته کننده برخورد کنید. برای صبحانه، صفحه را با نصف فلکس پر کنید و نیم دیگر را با انواع تازه و یا موز تقسیم کنید. برای ناهار، نصف ساندویچ و چند میوه بخورید. برای شام، 50٪ از ظرف باید سالاد، بروکلی، مارچوبه، گل کلم یا سایر سبزیجات را مصرف کند. خوردن به این ترتیب، شما مواد مغذی کافی دریافت خواهید کرد و در عین حال میزان چربی ها و کالری مصرفی را کاهش می دهد (مگر اینکه البته شما مقدار زیادی از سس مایونز چرب یا خامه ترش را پر کنید).
3. هرگز خوردن در حالی که بر روی بروید.
مشکل اصلی خوردن و جویدن غذا بر روی رفتن این است که معمولا به اصطلاح غذای سریع است. و حتی کوچکترین بخش غذای فوری (مینی برگر، کوچک کیسه ای و رژیم کولا) تقریبا 800 کالری است که خیلی بیشتر از خوردن یک زن مناسب است. هنگامی که ما در حال خوردن هستیم، مغز ما غذا را به عنوان یک میان وعده ثبت می کند، مهم نیست که چقدر کالری دریافت می کنیم، که منجر به شستشو می شود.
4. کمتر لیست مواد تشکیل دهنده ظرف، بهتر است.
اکثر غذاهای سالم و صحیح تنها یک عنصر هستند: بروکلی، اسفناج، زغال اخته و غیره لیستی از مواد تشکیل دهنده معمولا به معنی شکر، نمک، طعم دهنده است. دقیقا همان مواد غذایی مناسب نیست.
5. غذاهای تغذیه ای نباید گران باشد.
نه چندان دور، گروهی از دانشمندان مطالعاتی را انجام دادند که مقایسه قیمت های مختلفی از محصولات صحیح و مفید با قیمت های کم سود را داشت. (این بخشی از یک برنامه طراحی شده برای کمک به بچه ها بود که ببیند چگونه به درستی شروع به خوردن می کنند). با استثناهایی نادر، انتخاب محصولات مفیدتر با یک قیمت بدون هیچ هزینه اضافی نسبت به محصولات کمتر مفید انجام شد. در واقع، محصولات مفید حتی بالقوه ارزان تر بود. و این به این معنی نیست که گاه گاه گوشت را با لوبیا یا عدس جایگزین می کند و یا به جای رفتن به یک کافه، از زمان سحری یک ساندویچ خانه می سازد.
6. یک روز دیگر 10 دقیقه صرف کنید تا اطمینان حاصل کنید که وعده های غذایی شما درست است.
اختصاص دادن چند دقیقه به برنامه ریزی غذای مغذی بیشتر، در سلامتی و سلامت خانواده خود سرمایه گذاری می کنید. متأسفانه، تعداد کمی از این مشکلات جدی هستند. مطالعات انجام شده در دانشگاه صنایع غذایی در لس آنجلس نشان می دهد که یک شام معمولی که در خانه شستشو داده می شود، به طور متوسط ده دقیقه طولانی تر از آماده سازی نیمه تمام محصولات یا تهیه وعده های غذایی آماده می شود. اگر با یک حاشیه بخورید، در آخر، شما زمان را صرفه جویی خواهید کرد. و فراموش نکنید: پرستی، دیابت و بیماری های قلبی، همه منجر به یک دکتر و بازدید از بیمارستان می شود که بسیاری از وقت و پول خود را از بین می برد.
7. آموزش جوانه های طعم دهنده خود را.
در مورد هر یک از خوردن 5 ساله یا چابک می تواند شاهد باشد، عادت استدلال قوی در مورد رژیم غذایی است. اما جوانه های طعم و مزه تسلیم هستند و می توانند به سلیقه و طعم های جدید و حساس تر یاد بگیرند. هنگامی که مواد غذایی نیمه تمام حاوی سدیم در رژیم غذایی خود را عوض می کنید و بیش از حد شیرین تر غذاهای پر چربی به یک سالم تر می اندیشید، باید یک یا دو هفته قبل از اینکه جوانه های چشایی شما متبلور شوند صبر کنید. انتظار ندارم فورا عطر و طعم های جدید را دوست داشته باشم (و البته از فرزندان شما انتظار ندارم). ادامه دهید فقط غذاهای تازه و صحیح را خدمت کنید، و به زودی نه شما و نه گیرنده های خود به یاد نمی آورند، چرا که همه این سر و صدا بود.
8. جلوگیری از خوردن غذا قبل از اینکه احساس کنید کامل است.
سرعت وعده های غذایی را کم کنید. توجه به چیزی که می خورید توجه کنید. و متوقف کردن زمانی که شما حدود 80 درصد تغذیه می کنید. پس از یک مکث، احتمالا متوجه خواهید شد که "تقریبا تمام" چند لحظه قبل آن را "کاملا پر از" در حال حاضر. مطالعات نشان می دهد که به سادگی کاهش میزان مصرف غذا می تواند تا 10 کیلوگرم وزن در سال را از دست دهد.
9. برای شام با تمام خانواده بمانید.
اگر تنها شما و همسرتان یا یک خانواده از 12 نفر هستید، تقاضا کنید که هر ساعت یک شام را به عنوان یک مقدس بگذرانید. کمترین احتمال وجود دارد که بچه هایی که با والدین خود غذا می خورند، مواد غذایی مضر، شستشو و چاقی مصرف می کنند. والدین که با فرزندانشان غذا می خورند بیشتر با زندگی خانوادگی خود راضی هستند.
براساس مطالعات متعدد، خانواده هایی که با هم غذا می خورند کمتر مستعد ابتلا به اختلالات گوارشی، مصرف مواد مخدر، سیگار کشیدن و سوء مصرف الکل هستند. تمام این اثرات مثبت نتیجه چنین چیز ساده ای به عنوان وعده غذایی خانواده است.
10. شما چیزی است که می خورید
آیا می خواهید پوست تابشی داشته باشید؟ می دانید که پوست شما بستگی به جریان خون، مواد مغذی و اکسیژن دارد که به نوبه خود نیاز به رگ های خونی خونی دارد و به طور مداوم عرضه گلبول های قرمز تولید شده توسط مغز استخوان شما انجام می شود.
بهترین راه برای حفظ شکل بدن شما این است که بر اساس یک رژیم غذایی مناسب و متعادل و مناسب تغذیه کنید. آیا می خواهید موهای زیبا مانند تبلیغات در سالن زیبایی؟ سپس اول از همه شما نیاز به ریشه های سالم مو دارید، که به نوبه خود بستگی به داشتن یک قلب سالم برای پر کردن آنها با مواد مغذی و ریه های سالم دارد تا اکسیژن آنها را تامین کند.
در مورد بهبود توانایی های ذهنی، شما احتمالا قبلا حدس زده اید: مغز شما به سلامت قلب، ریه ها، کبد، کلیه ها (هر عضو) بستگی دارد. بهترین روش در شکل خوب این است که سلامت خود را از طریق تغذیه مناسب، که شامل دانه ها، لوبیا و منابع نور پروتئین مانند ماهی و سویا است، ارتقا دهید.
جولیا Sobolevskaya ، به خصوص برای سایت