شکر نه تنها در کاسه قند پنهان است. او در بسیاری از محصولات است که کودک هر روز خورد. فراوان بودن قند مضر است. یاد بگیرید چگونه کودک خود را به درستی تغذیه کنید.
آیا تا به حال فکر کرده اید که شکر کودک شما چقدر است؟ کوکی ها، شیرینی، مارمالاد ... - شما می دانید که منبع اصلی شکر شیرینی است. بنابراین، شما سعی نکنید آن را با کمترین مقدار آن اضافه کنید. اما شکر نیز در آبمیوه ها، و در غلات، و در رول و ماست میوه، که کودک با لذت می خورد، است. حتی در محصولاتی که دشوار است با شیرینی تماس بگیرند. به عنوان مثال، در سس گوجه فرنگی، نان یا ... در سوسیس! شما شکر را به چای و ظروف که شما طبخ می کنید اضافه می کنید. هنگامی که شما محاسبه می کنید، معلوم می شود که کودک شما هر دو قاشق شکر قند را هر روز می خورد! اما اضافه وزن او منجر به پوسیدگی، وزن بیش از حد و دیابت می شود.
شرط بندی در مورد انرژی خوب
متأسفانه کودکان به سرعت شیرینی می شوند. این اولین طعم است که می تواند در معده مادر من تشخیص دهد. شیر شیر نیز شیرین است. کودک غیرممکن است که این طعم را کاملا از بین ببرد. اما شما نباید این کار را انجام دهید. کافی است که مقدار شکر را در رژیم غذایی محدود کنید، به طوری که کودک به شیرینی مفید تبدیل شود. شکر، به عنوان شناخته شده، انرژی بدن را به ارمغان می آورد. کودک، او بیشتر و بیشتر از این انرژی نیاز دارد.
اما شکر متفاوت است. مطمئنا این بود که پس از پیاده روی، کودک اشتهای نداشت و او نخواسته بخورد. همه به این دلیل که در طول پیاده روی کودک چند کوکی خورد و یا آب می خورد. شیرینی و غذاهای شیرین حاوی شکر اصلاح شده است که ارزش غذایی ندارد. این فورا توسط بدن جذب می شود، به سرعت سطح گلوکز را در خون افزایش می دهد و احساس سیری می کند. متاسفانه، برای یک زمان بسیار کوتاه. پس از خوردن رول شیرین، کودک بلافاصله می خواهد چیز دیگری بخورد.
وضعیت با قندها متفاوت است که بدن آن را به تدریج جذب می کند. آنها به طور کامل به انرژی تبدیل میشوند، لازم است که یک فرد برای انجام عمل، حس تیزهوش بودن را تسویه کند. غلات مفید هستند، اول از همه، در سبزیجات، نان کل دانه و آجیل. بهتر است به کودک یک قطعه نان با مربا را از یک قرص مارمالاد بدهید. برای اولین قدم برای محدود کردن قندهای اصلاح شده، ضروری است قند سفید را از میزان رشد کودک حذف کنید. شکر را در چای، کمپوت یا سس میوه نگذارید. برای پیاده روی، آب معدنی بدون گاز یا آب جوش معمولی به جای نوشیدنی شیرین مصرف کنید. و هنگامی که یک کیک را بپزید، تنها نصف آن مقدار شکر را که توسط نسخه تجویز شده است قرار دهید.
اسنک با سود
متخصصان تغذیه توصیه می کنند که به اندازه کافی میوه های شیرین مصرف کنند. Nosahar در میوه ها - از منبع طبیعی، منبع کالری خالی نیست. بدتر از آب، که معمولا شامل یک شیرین کننده است. Tosoki کمتر کالری بود، آنها را با آب رقیق کردند. میوه ها منبع ارزشمند ویتامین ها، نمک های معدنی و فیبر هستند. این یک جایگزین عالی برای شیرینی است. به جای دادن کوکی یا نوشیدنی به کودک، او را یک قطعه سیب، موز یا هویج ارائه کنید. آلو می تواند آلو، زردآلو خشک، کشمش باشد. میوه های خشک شده که در بسته بندی فروخته می شوند، با استفاده از ترکیبات گوگرد ترکیب می شوند. اما هنوز هم بهتر از شیرینی است. بچه ها با لذت بردن از تراشه های سیب خشک، گلابی، موز، حتی هویج و چغندر.
به یاد داشته باشید که میوه های خشک یکی از پنج روز توصیه می شود از میوه ها و سبزیجات است.
بهترین را انتخاب کنید
محدودیت قند نه تنها امتناع از شیرینی و شکر سفید تصفیه شده است. این نیز محدودیت کل مصرف روزانه شکر است. به عبارت دیگر، لازم است غذاها را انتخاب کنید که حاوی شکر اصلاح شده ممکن است، یا حتی بهتر باشد، جایی که هیچ کدام از آنها وجود نداشته باشد.
غذاهای کودک را با عطر و طعم طبیعی به عنوان مثال ماست، شیر یا پنیر تهیه کنید. سعی کنید محصولات لبنی را با پرکننده های میوه ای رها کنید - معمولا حاوی شکر زیاد هستند. شما می توانید 1 قاشق چایخوری برای ماست طبیعی یا پنیر تهیه کنید. مربا با محتوای کم شکر. به جای دانه های ذرت آماده شده در شکر، دانه های طبیعی یا دانه های یخ را انتخاب کنید. شما می توانید در آنها قطعات میوه (تازه، خشک شده) یا آجیل اضافه کنید. سس را با رب گوجه فرنگی جایگزین کن، که حاوی شکر، نزولی است. اگر میوه ای تازه وجود نداشته باشد، از میوه های یخ زده استفاده کنید. از زمان به زمان کودک می تواند آنابولار یا هلو کنسرو داشته باشد. میوه های کنسرو شده را فقط در آب خودتان خریداری کنید و نه در شربت. رول سفید، جایگزین چاودار، با افزودن دانه های کدو و یا دانه های آفتابگردان، بهتر است به جای چای گرانول شیرین، به کودک میوه ای بدهید. و اگر شما یک قطعه شکلات را انتخاب کنید، تلخ را انتخاب کنید (از کیفیت خوب با محتوای بالا از کاکائو).
خواص خانگی
بهترین راه برای کنترل مقدار قند در رژیم غذایی کودک، تهیه شیرینی از مواد طبیعی است. از تمام پختن، حداقل شکر حاوی محصولاتی از خمیر مخمر است. بدون پودر پخت، رنگ مصنوعی و سایر اجزای نامناسب. یک قاشق چایخوری مخمر با بخشی از میوه طبیعی و یا طبیعی، یک شیرینی کامل برای یک کودک خواهد بود. بهتر از فروشگاه شما پخته یا بیسکویت پخته خواهد شد. مربا یا ژله خانگی خیلی خوشمزه تر از چیزی است که در سوپرمارکت فروخته می شود. به ویژه اگر شما آن را از برداشت تابستانی آماده کردید.